题记:
农业兴,百业兴;农业旺,百姓富。在重庆市璧山区,大力发展现代葡萄产业,成为当地兴农富农的一条重要途径。
据了解,璧山区葡萄种植历史悠久,起步较早。1890年法国传教士到璧山传教,便开始了璧山葡萄种植的历史。经过100多年的生长,璧山的葡萄逐渐培育出叶大肥厚,抗病能力强,耐湿,而且果实大而紧密,成熟早,口感也相当好的品种,取名“蜜丽葡萄”。
近年来,璧山区依托优良的葡萄品种、良好的葡萄历史文化和区位优势大力发展都市特色农业,成为重庆市葡萄种植面积、产量和葡萄酒生产第一大基地。2014年全区葡萄种植面积达3.2万余亩,产量3万吨,葡萄酒年产300多吨,产值近3亿元,成为璧山三大支柱农业之一。
2009年,璧山被中国果品流通协会授予“中国优质葡萄之乡”称号,2010年第八届中国果蔬产业发展论坛组委会授予“中国葡萄无公害科技创新示范县”,《重庆市万亩葡萄风情园》被重庆市农业委员会批准为“重庆市首批市级现代农业示范园区”,也是西南大学科研教学实践基地。“比昂扣”、“紫地球”在全国第十七届葡萄学术研讨会上,分别获金奖和优质奖。“醉金香”、“温克”在全国第十九届葡萄学术研讨会上获金奖。“蜜丽”葡萄被评为中华名果,璧山葡萄获得地理标识认定。
目前,璧山区正按照“三区一美”战略部署,进一步加快从城郊型向都市型农业转型步伐,竭力做大做强葡萄产业,全面建设葡萄基地,并与休闲观光旅游结合起来,坚持规模开发、做出亮点,全力打造一个成规模、上档次的葡萄风情园,进而促进产业集聚和现代山水田园城市建设。
小葡萄催生大产业
——重庆市璧山区着力打造中国优质葡萄之乡
春日的璧山区农村,田间地垄经过一个冬天的蜇伏,已彻底苏醒,在春风吹拂下蓬蓬勃勃地发芽、抽枝,迸发出鲜活的生命力。在这里,从璧北的蔬菜基地,到璧南的苗木基地,再到璧西的果木基地,处处都能看到忙碌建设、耕作的身影,感受到鲜活的激情与无穷的希望。
尤其在连绵不断的葡萄园里,放眼望去,湛蓝的苍穹下是一排排整齐划一的水泥柱,有的被藤缠蔓绕,有的已爬满翠绿的葡萄叶,有的正开花挂果。“再过两个月,我们这里的早熟葡萄就会上市销售,到时满载葡萄的外地牌照货车会络绎不绝,葡萄园还会迎来一批又一批游客体验采摘的乐趣。”正在葡萄地里忙碌的果农喜滋滋地说。
集中连片种植 形成规模效应
农业产业化发展必须走规模化道路。璧山区在葡萄生产发展过程中,按照区域化布局、产业化发展的思路,坚持引进大户业主,鼓励农地流转,注重引导农户或业主在规划区域内集中成片发展,取得规模效益。
近年来,璧山区从浙江、四川成都、河南及重庆市区等引入业主23户,其中引进的凯普农业发展有限公司集中成片种植葡萄500余亩。目前,全区种植葡萄面积在10亩以上的有832多户,其中30亩以上的有158户,100亩以上的达35户。在这些大户和业主的带动下,全区葡萄种植面积已达3万多亩(其中核心区大兴镇种植面积1.2万余亩),葡萄年产量超过2.5万吨,产值达2亿元。
发展葡萄产业,既要追求规模效应,更要追求品质效应。近年来,璧山区在葡萄品种选育上狠下功夫,不断引进葡萄良种进行适应性对比筛选,先后共引进鲜食和加工品种200多个,建设品种示范园150亩,从中筛选出适宜本地大面积推广种植的“蜜丽”葡萄。
据介绍,“蜜丽”葡萄具有早熟、质优、粒大、无籽、高产的独特品质,成熟期一般在6月中旬,是目前全国露地栽培中成熟*早的葡萄良种,比其它品种早熟20天以上。果粒大小均匀,着色整齐,皮薄且韧、易剥离,不易裂果,果肉汁多味浓甜,果形色泽鲜艳,晶莹剔透,被重庆主城居民称为“璧山甜葡萄”,目前,该品种现已成为璧山主要推广的鲜食葡萄品种。
一个产业的成功,不单单是看一时的规模和效益,而在于长远发展的持久活力。在葡萄种植面积连年扩大、种植效益喜人的情况下,如何让葡萄产业历久弥新?璧山区给出的答案就是:农业要提高效益,出路在科技,转型升级更要靠科技。
近年来,璧山葡萄在中国葡萄协会、北京农业大学、西南农业大学和重庆市特色经济处等相关教学、科研单位的大力支持帮助下,不断引进、探索、推广适用于本地高温、多湿、寡日照气候条件下的葡萄栽培技术,并取得良好效果。目前璧山葡萄设施栽培技术覆盖率达35%,有标准化葡萄园近10000亩。
据了解,为了更好地发展葡萄产业,璧山区还坚持积极引导农村新型合作经济组织建设,着力提高果农的组织化程度和抵御市场风险的能力。目前,全区已成立葡萄产销专业合作社12个,80%的葡萄种植户都加入了协会,大部分葡萄都是通过协会销售出去的,基本实现了订单农业。
编织多环链条 凸显产业效应
如何让一根葡萄藤串起一条产业链,让一串葡萄产生*大价值富裕一方百姓?积极转变葡萄生产经营方式,加快发展现代葡萄产业,是璧山区的坚定选择。
近年来,璧山区通过积极探索发展,葡萄生产已初步形成从引种、筛选、繁育、栽培、营销、加工的产业链,每年为璧山区农民创造数亿元的财富,成为当地百姓的“黄金果”、“致富果”和“幸福果”。
目前,璧山区每年繁育良种葡萄苗200万株以上,所产苗木不仅辐射周边区县,还远销云南、贵州、湖南、湖北等省市,2014年约有20万株葡萄苗出口到缅甸和印度。全区12个葡萄种植专业合作社和2个产销协会,也积极开展包装设计、商标注册、拓展营销等工作,使璧山葡萄生产一直处于产销两旺的状态。
发挥葡萄种植优势,加工生产葡萄酒,是璧山区葡萄产业链上的重要一环。在璧山区葡萄基地核心区大兴镇,始建于1998年的重庆民兴葡萄酿酒有限公司,是重庆市目前唯一专门生产加工葡萄酒的企业,年产葡萄酒300余吨、葡萄汁近1000吨。该公司生产的“继良”牌重庆干红系列葡萄酒,2005年被评为重庆市名牌农产品,是重庆市唯一注册“重庆红”商标的葡萄酒,其产地和产品分别被认证为无公害农产品基地和无公害农产品。
据介绍,璧山葡萄果农和城市居民自古有家酿葡萄酒的习惯,用来招待宾朋好友和自饮,由于长期品饮葡萄酒,璧山区一直是重庆市居民心脑血管发病率*低。事实上,在璧山葡萄园里,几乎稍大一点的农业公司都有自己的葡萄酒产品,切实为“一串葡萄”开辟出新天地,让其换一种形态增加了附加值。此外,璧山还建有贮藏能力3000吨的果蔬低温保鲜气调库,必要时可将葡萄进行贮藏保鲜,以延长市场供应期。
葡萄产业的发展,促进了璧山区都市现代农业、旅游观光农业、休闲度假农业上档升级,带动了农村第三产业发展。近年来,璧山果农以葡萄为载体,大力发展葡萄乡村俱乐部,葡萄农家乐,葡萄山庄等多种多样的集旅游观光、休闲度假为一体的都市现代葡萄产业,每年吸引都市居民10多万人次到葡萄园体验葡萄种植、采摘葡萄、酿制葡萄酒、培育园艺葡萄等生活,葡萄果农从中收益匪浅。可以说,通过不断开拓延伸葡萄产业链,璧山葡萄实现了“一串果子富一方人”的产业致富梦想。
节会搭台唱戏 放大品牌效应
“酒香也怕巷子深”,随着产业规模的不断扩大,璧山区将拓展璧山葡萄品牌效应列为重中之重,着力推动产品销售向品牌销售转变,不断提升“璧山葡萄”这一品牌的含金量、美誉度和影响力。
为了让多的人了解璧山葡萄,亲近璧山葡萄,唱响唱红“璧山葡萄”品牌,璧山区从2009年开始,每年在葡萄成熟的季节通过政府组织,葡萄业主共同参与,举办丰富多彩的葡萄文化艺术节活动。目前,璧山区已连续举办了五届葡萄文化艺术节,每年吸引重庆市内、外都市居民以及外地朋友10余万人到璧山观光旅游采摘葡萄,为葡萄果农带来巨大的经济效益,葡萄价格逐年上升,葡萄价格已由7000元/吨提高到8000元/吨,为农民实现增收6720万元。
在政府搭台办节示范下,璧山区众多葡萄业主也纷纷效仿,例如:位于青杠街道凉山村的明珠果园举办了葡萄开园活动;大兴镇莲生村二社的满意葡萄园举行了“亲子乐园葡萄采摘粒粒收”比赛等等。各种各样的开园采摘活动,大大增强了璧山葡萄的知名度,为璧山葡萄走向全国打下了坚实的基础;多种营销方式结合极大地增加了璧山果农的经济效益,更加坚定了发展壮大璧山葡萄产业的信心。
事实上,璧山葡萄节已成为喜迎丰收的群众性节日,各种开园采摘活动已成为共享欢乐的群众性活动。璧山区各部门和镇街切实以“葡萄文化”、“农业文化”、“旅游文化”、“地方文化”的融合吸引社会各界关注的目光,把璧山的青山绿水和四季花果串连成线,集景成区,不断推动“中国优质葡萄之乡”、“中国葡萄无公害科技创新示范县”、“重庆优质葡萄之乡”享誉海内外。
延伸阅读:
实施“三区一美”战略,发展“道口经济”,打造重庆主城的“金色郊区”……在重庆当地媒体,这些字眼频繁出现在有关璧山的报道中。近日,抱着一丝好奇,笔者走进了璧山区,试图探寻当地春忙时的农业景象。
提到农业,璧山区农委主任欧文礼显得格外健谈,并充满激情,如数家珍般道出当地的农业发展规划、发展政策、发展现状以及特色产业基地、产业园的建设发展情况。在他的脑海里,似乎挂着一张璧山区现代农业发展全景图,他熟悉上面的每一个区域,每一个版块,甚至每一条路、每一道沟渠。
尤其令笔者感动的是,欧文礼还在百忙中陪同笔者深入当地葡萄园。用他的话说,不实地去走一走、看一看,你对璧山葡萄产业的印象就是虚幻的。而更令笔者钦佩的是,在葡萄园里,他能准确说出某块地种植的葡萄品种,还能说出其特性以及近几年的价格情况,甚至能说出一大堆种植大户的名字。
很明显,欧文礼对农业、农村和农民都非常熟悉,而且充满了感情。原因很简单,他曾在乡镇基层摸爬滚打多年,曾在基层担任过镇党委书记,对“三农”的熟稔如同熟悉自己的掌纹。而这样的熟悉,在葡萄园里得到充分印证。
“也就是短短几年时间,璧山葡萄种植就走出了一条现代化的产业之路。”那天离开
