舒拉姆斯堡白宫经典
因美国总统尼克松访华而名声大噪的美国气泡酒schramsberg舒拉姆斯堡,自此成为白宫的经典国宴用酒。
酒庄自1862年创立时起,就坚持以法国香槟区的传统酿造法酿製气泡酒,其中*典型的莫过于以人工旋瓶。香槟在酿製过程中,必须每天转动瓶子,使酵母能让酒体均匀发酵。由于枯燥且工作量大,乃至法国不少香槟生产商都放弃改而以机器代替。但机器旋瓶无法达到人工旋瓶的效果。舒拉姆斯堡为追求至高品质,至今仍坚持以人工操作。
要求严格,製作严谨,故舒拉姆斯堡的产量并不大,每年只生产七万箱,其舒拉姆级schramsberg j.schram仅一千五百箱;珍藏级schramsberg reserve更少,仅一千箱。舒拉姆斯堡已成为美国加州质量*高、工艺*複杂的气泡酒。郁人





