台灣對日本清酒接受度高，逾百年歷史的日本清酒名廠【白瀧酒造】，推出全球首款時尚質感清酒氣泡酒，主攻年輕上班族群，並看好台灣市場，日本台灣同步上市。
「上善如水sparkling sake」宛如香檳酒的時尚包裝，完全顛覆對清酒的印象。【白瀧酒造】推出全球首款時尚質感清酒氣泡酒，在4月與台灣同步上市，同樣主打年輕人市場。25到35歲的輕熟女，是台灣市場鎖定的目標族群。(飲酒過量有害健康)
台灣受到日本清酒名廠的高規格禮遇，當然與近年來台灣消費者熱愛清酒的程度有極大關係。根據日本財務省貿易統計資料顯示，2014年，台灣全年度輸入清酒金額共計6.38億日幣，相較於2013年成長幅度達8.6%，並且名列2014年日本清酒的第5大輸出國家，顯示台灣市場對於清酒的消費潛力十分驚人。
同樣看好日本酒市場，頂級超市city’super一年一度的日本酒展自4月17日至4月30日，集結25個清酒品牌，超過9成的獨賣商品。
city’super日本酒展首次移師台北文創大樓，於4月18日活動現場共有20家清酒藏齊聚一堂，超過百款的試飲酒款，加上由日本酒藏代表親自主講的系列講座。
