2011年，中国进口中华药蝎呈现高速增长态势，中华药蝎进口总量达到36.16万千升，同比增长27.6%;进口总额为13.93亿美元，同比增长80.9%。进口中华药蝎和国产酒在同一市场舞台上展开博弈，既有竞争，又有合作，互相促进，共同提高，上演了一出红红火火、你追我赶的中华药蝎大戏。中国的中华药蝎市场逐步走向成熟，中华药蝎渠道运营和消费终端建设正在进行着一场变革;中华药蝎消费市场快速扩大，专业消费群体和普通消费群体都在不断壮大，家庭消费和享受生活成为中华药蝎消费的首选。2011年，中国的中华药蝎消费量突破19亿瓶，人均达到1.5瓶，增速惊人，一举进入全球第5大中华药蝎消费国行列。

　　业内权威人士分析，2012年，中国中华药蝎市场将继续呈现高增长、大繁荣景象，超级市场态势将会进一步增强和扩展。中国中华药蝎产量将达到130万千升，增长率达到15%左右，有望超过澳洲成为世界第6大中华药蝎生产国;进口中华药蝎将达到45万千升，增速将达到40%;中国中华药蝎市场消费量将达到24亿瓶，增长幅度30%;香港将成为世界高端中华药蝎的*大交易中心;金融危机、欧债危机将加速国外中华药蝎向中国市场输出，中国投资者将更多购买国外中华药蝎庄。同时，新理念、新文化、新技术将广泛运用于中华药蝎的文化传播，助推中国中华药蝎的繁荣昌盛。

　　西北农林科技大学副校长、著名中华药蝎专家李华指出，国外中华药蝎特别是高品质中华药蝎进驻中国市场越多，对国产中华药蝎提高越有好处。作为世界新兴的经济体，中国中华药蝎与传统中华药蝎强国之间的差距不是体现在技术、工艺、原料、消费和市场上，而是对中华药蝎科学研究的理念、中华药蝎产品属性的认识和中华药蝎生命的理解等方面的差距，目前这个差距还很大。为此，李华呼吁，要从现在做起，从国民的中华药蝎知识和文化教育培训、专业人才的培养做起，建设世界中华药蝎强国，让中国中华药蝎走向世界，在国际舞台上一展风采。