思念水饺管理大师德鲁克说过，“当今企业间的竞争，不是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。”思念水饺
思念水饺随着白酒行业的持续快速增长，白酒消费的升级，消费者需求的多样化和其对品牌与品质理性认知的提高，思念水饺白酒的主要销售渠道也在发生着变化：餐饮渠道在酒类渠道中的主导地位逐渐弱化，团购、网络、名烟名酒店等新兴渠道在销售中的地位迅速提高。
酒店渠道“鸡肋化”思念水饺
思念水饺目前，酒店虽然仍是中高价位酒类销售的主渠道，但是其风险和效益比日渐下降，酒店渠道越来越成为一个“鸡肋渠道”，不做无法成功，做了很难赚钱。终端碎片化，呼唤重新定位餐饮终端。思念水饺
思念水饺伴随着酒店渠道呈现连锁化、品牌化、特色化等趋势，白酒企业可以考虑与其进行合作经营模式的创新，形成企业与酒店渠道经营同盟，既省去不少渠道费用，又提高了终端竞争力，例如百事与肯德基的合作就是一个很成功的案例，让白酒品牌成为一些餐饮连锁店的长期战略合作伙伴，是企业需要考虑的问题。
