当地时间4月27日，国际葡萄与葡萄酒组织(下称oiv)发布了2014年全球葡萄与葡萄酒现状报告，展示了近年的发展与变化趋势。报告显示，中国以将近80万公顷的葡萄园面积，跃升葡萄种植面积全球第二位，吸引了发布会上几乎所有人的关注。不过值得注意的是，虽然中国在葡萄种植面积方面跃居世界第二，但其在方面还存在着相当大的进步空间。
国产葡萄酒难卖进口酒增速超两成
首先，在葡萄酒产量上，中国自2012年起就处于下降趋势。2014年，中国地区葡萄酒产量仅为1.1178亿升，仍然远远落后于法国、意大利和西班牙这些年产量均超过4亿升的酿酒大国。
对此，国际葡萄园及葡萄酒组织副总裁严居邦表示：“造成这种情况的原因，一是由于中国产出的葡萄具有三种类型的使用情况：食用水果、晒制葡萄干及酿造葡萄酒；二是由于中国的酿酒葡萄种植在两三年之前才开始增加，而葡萄园需要大约四五年的生长期。我个人预计，中国的葡萄酒产量将在几年后大幅增长。”
其次，在葡萄酒消费方面，美国是世界上的第一大葡萄酒消费国。2014年喝下的葡萄酒为307万升，占世界总份额的13%。法国和意大利紧随其后。虽然十年来，中国在此方面的消费增长迅速，但其在2014年占据世界的总份额仅为7%。然而，在红酒(特指葡萄酒的一种)消费方面，中国却有着惊人的表现。据波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会(vinexpo)2014年1月份公布的调查报告显示，中国红酒消费以1.55亿箱(9升/箱)的数量位列全球第一，超过消费1.5亿箱的法国。
同时，中国葡萄酒在进出口方面也需面对一个不太平衡的现实：出口事业无法打响中国本土葡萄酒品牌，而进口事业却常年如火。2014年，中国的葡萄酒进口量为645.3万升，位列全球第四，同比2013年增加了22.9%。有很多中国人选择进口葡萄酒作为生活品质和地位的象征。
白酒压制葡萄酒？未来两年强势增长
早些时候，山东省政府要求公务性对外接待的午餐禁酒，而晚餐则不得消费白酒，可以选择100元以下的葡萄酒产品。这一情况对葡萄酒市场的直接影响极其有限，但从另一个侧面反映出当前消费者的“潜意识”，在更注重健康、文明和理性饮酒的社会环境下，葡萄酒更容易被接受和青睐。
全国糖酒商品交易会办公室日前发布的《2014～2015cfdf中国进口葡萄酒指数及市场报告》便提出，随着白酒对葡萄酒的压制力明显减弱，葡萄酒市场在未来两年将有明显的恢复。在多年以前就有葡萄酒市场“井喷”在即的说法，与其自身做纵向对比来看，确实取得了可观增长，但将之置于整个酒类消费市场的大盘之中，所占比例和市场地位仍很有限。原因何在？因为所谓葡萄酒市场的“井喷期”，也正是白酒行业的“黄金十年”，白酒比葡萄酒增长得更强势，喷发得更猛烈，对葡萄酒市场形成了巨大的压制力。根据去年海关的数据来分析，可以比较清晰地看到，葡萄酒的复苏快于白酒，进口酒复苏快于国产酒，考虑到2014年上半年进口葡萄酒总量的跌幅较大，到年底却变成正增长，这种加速增长的势头非常明显。
当然，对于进口葡萄酒的强势增长，白酒相对弱势只是外因，其根本原因还是行业本身的加速成熟。伴随着酒类市场的深度调整，进口葡萄酒从官酒变民酒，渠道从冗长变扁平；商家的运营能力和专业化水平有了极大提高，更多从消费者角度出发，强化用户思维，根据消费场合、消费目的、消费人群的差异，精耕细作市场；产品价格的水分已被挤出，国内价格体系渐与国际接轨，极大提振了人们对进口葡萄酒的消费信心。加之80后、90后等主力消费人群的成长，使市场底基更加坚固，进口葡萄酒距强势增长或已不远。
国内葡萄酒大佬张裕今年明显加大了转型力度。
4月27日晚间，张裕披露2014年度成绩单，虽然营收与净利润同比分别下滑3.8%和6.72%，成绩未达2014年目标，但该公司仍宣布2015年将计划投资10个项目，总投资额度达19.1亿元，当中涉及张裕国际葡萄酒城的投资额逾14亿元，海外并购投资额达3亿元，加码布局海内外业务，投资总额甚至多于张裕目前的银行存款。
张裕2014年实现营业收入41.57万元，净利润9.78亿元，未达到年初制定46亿元的销售目标。不过，下滑幅度已较过去两年大幅缩小。在2013年，营收和净利润下滑幅度分别为-23.44%和-38.38%。张裕称，收入下滑主要是高价位产品销量下滑所致。报告显示，其葡萄酒的毛利率同比下降了2.76个百分点，至68.42%。与张裕相似，长城葡萄酒的毛利率也同比下降了9个百分点。
