对于中国人而言，酒是一种非常特殊的文化载体，诗词歌赋中总少不了描写酒的字句。从祭祀天地到庆贺胜利，从农业丰收到亲朋宴客，都少不了酒，五千年的酒文化已经演变为一种社会礼仪。对于云南人而言，提起酒，很多人都会自然而然的联想到本土品牌——杨林肥酒，这一健康养生的绿酒，已在云南人的心中流淌百年，成为几代人的情感寄托。
礼仪之邦，处处有礼，以美酒为载体，要喝出情谊，更要喝出健康。北方的酒浓烈，南方的酒温和。云南的酒正是如此，醇香绵甜，回味隽永。好山好水造就好酒，这绿色的杨林肥酒就诞生于青山绿水间。百年来，杨林人代代相传，至今沿用*传统的酿造工艺：以自酿纯粮小曲白酒为基酒，萃取豌豆尖、青竹叶、小茴香等绿色植物之精华，再浸泡大枣、拐枣、陈皮等10余味名贵中药，经提纯、封缸陈酿等工序精酿而成。文化与工艺的传承，造就了这口感与养生性能高度和谐的杨林肥酒，健胃滋脾、润肺生津、活血健身、增强心机功能、促进新陈代谢等功效也与这一品牌牢牢地绑定在一起。
“咱云南人的热情与踏实，从云南的酒里就能喝出来。”今年58岁的消费者吴元斗动情的说：“我喝过很多地方的酒，却还是中意家乡的味道，肥酒口感好，有健康功效，喝着放心，十多年来，逢年过节、亲友聚会都少不了它。”杨林肥酒这一“百年品牌”为几代人带来的欢乐与健康，都深深地沉淀在云南人的记忆中。记者 陈玥
