夏季,畅饮“奥古特”青岛啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，皇室酵母酿造啤酒传世佳酿夏季畅饮“奥古特”，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。在青岛这个啤酒城，有一个大棚叫“奥古特”，几乎所有懂啤酒的人，前来喝酒时，都会点上几扎或者几瓶。更有甚者，是非“奥古特”不喝，夏季来临，青啤公司的“奥古特”之风越刮越烈。

　　虽然，很多人钟情“奥古特”，可是，知道“奥古特血统”的人却不是很多，知道奥古特生产过程的人就更是少之又少。记者日前采访到了太仓市青太商贸有限公司总经理刘辉，让他带着“酒友”们一探究竟。

　　“当你打开一瓶奥古特，皇室酵母酿造啤酒传世佳酿夏季畅饮“奥古特”，你的嗅觉将被它独特浓郁的麦香折服，视觉会为它金黄透亮的色泽惊艳，味觉将被丰沛的泡沫、柔和浑厚的酒香倾倒。你可知道，这样一瓶近乎完美的啤酒背后，还有一段空间上跨越欧亚大陆，时间上历经百年的传奇史诗。” 刘辉告诉记者，故事从19世纪末开始，当时欧洲战火纷飞，塞尔维亚国王深陷险境，一位善良的农夫汉斯·克里斯蒂安·奥古特，冒着生命危险解救了国王，为了感谢奥古特的雪中送炭，爱酒如命的国王将逃难时随身带着的皇室珍典酵母送给了他。

　　农夫奥古特的命运从此改变，皇室酵母酿造啤酒传世佳酿夏季畅饮“奥古特”，他立志要用这皇室酵母酿造出传世佳酿，为了寻找酿制啤酒的天堂，奥古特踏上了穿越欧亚大陆之旅， 1903年，历经三年苦苦寻觅的奥古特终于发现了中国青岛，这里水质纯净清洌，气候宜人，冬暖夏凉，是酿制上乘啤酒的绝佳圣地。

　　奥古特成功了，一种口味极佳的啤酒终于在他的手中诞生，然而，这样一瓶口感爽滑细腻、泡沫洁白丰盈、天然麦香扑鼻、酒液金黄通透的美酒背后，究竟凝结了多少辛酸和付出，就没人知道了。 于是人们把这款麦香天然的佳酿命名为奥古特，以纪念他的传奇经历和传世工艺。1906年，奥古特啤酒在德国慕尼黑啤酒博览会上，以绝佳口味一鸣惊人，此后，“奥古特”成为上世纪二三十年代上海滩风靡一时的啤酒，“奥古特”精美的海报被各大酒家、舞厅推崇和宣扬，品饮“奥古特啤酒”成为当时社会名流聚会时，不可缺少的助兴“节目”。

　　2010年，青岛啤酒隆重推出奥古特啤酒，让这一承载史诗般传奇故事的啤酒，重新以它绝佳的口感，再次愉悦人们的味蕾。众多商界文化界的名人雅士都对“奥古特”推崇不已，认为青岛啤酒延续了奥古特坚持优质品质的理念，从水源选择、发酵技术，都开创了优质啤酒的新标准，甚至有人盛赞它是十分适宜商业庆典和高端宴会的美酒，要知道，又有多少啤酒能像“奥古特”一样，在取悦所有来宾挑剔味觉的同时，彰显主人非凡的品位，甚至能以自己的传奇故事来辉映主人的传奇人生。

　　如今，“奥古特”不仅是一种特定啤酒的名号，一种来自德国原汁原味啤酒的代表，更是非凡的勇气，是坚持真理的精神，这才是大酿酒师奥古特成就的源泉，也是“奥古特”纯正德国血统的魅力。或许当你知道了一个个深藏于名字背后的故事，才能品味出它的与众不同和经历时间验证的品质。

　　许多消费者表示，严格挑选的高品质原料以及延续经典的酿造工艺，这些都证实了“奥古特”是系出名门，有着高贵血统的啤酒，也造就了“奥古特”在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此，“奥古特”这上等啤酒的泡沫像是依依不舍的恋情，留下的总是美好和感动，回味绵延，芬芳不散。记者 庄超