触网成第15届郑州糖酒会热词,无论你是否认同,互联网的东风正以席卷之势,吹向各个行业。
就在第15届郑州糖酒会上,众多的酒企、酒商常挂在口中的词汇便是“互联网+”,而这也成了本届糖酒会上的热门词汇。
其实,对于酒业而言,几年前就已经触网并掘起了网络的第一桶金。随着行业调整向纵深发展,“互联网+”的号角也已吹响,那么该如何借力互联网实现商业模式、市场营销、品牌传播等新的突破,这需要酒业从思维到路径的深度思考……
“互联网+”为酒业带来思维方式的变革
虽然酒业已有数年的触网历史,但是今天仍有不少酒企、酒商对互联网的认识还较为浅薄。
而在今天的工业4.0时代,互联网不再是传统意义上的信息网络,互联网正在从设计、生产、销售到售后的全流程对传统产业进行改造。按照这一思路,传统产业则是被“互联网+”的对象。
去年6月,河南仰韶酒业有限公司作为豫酒的明星企业就成立电子商务中心,正式开始了对电商领域的探索。仰韶酒业营销公司总经理卫凯给出的解释是:“仰韶不仅把互联网当渠道,其更是一种思维——口碑思维、大数据思维、跨界平台和信息化思维。” 卫凯的话中,一方面透露出仰韶对于互联网的探索力度以及重视程度,另一方面,互联网所带来的更多是思维的变革。
其实,“互联网+”的概念,已释放出了巨大的红利空间,汾阳王酒业销售公司副总经理雷鸣曾表示,汾阳王酒业也在多次触网,并开展o2o模式的尝试。现在是大数据时代,云计算的快速反馈,让消费者对产品的认知都发生了根本性的变化,也让商家的产品销售渠道和模式,都有了颠覆性的变化。
“互联网+”为酒业带来商业模式的升级
其实,对于酒企而言,只有互联网思维还不够,需要将互联网思维真正融入自身的商业模式,并落地到具体的市场策略才能发挥功用。
宋河酒业股份有限公司总裁王祎杨在接受记者采访时表示:“‘互联网+’给了所有企业在新的商业环境中调整自己、重新定位自己的契机,也必将改变行业生态环境、行业结构和企业之间的关系,推动物种改良、提升和发展。”
比如,宋河qq。相比于传统白酒,宋河qq的出现让人眼前一亮:年轻化的包装、新潮时髦的宣传语、积极向上的产品主张,都让宋河qq显得更互联网化。
相比酒企的“互联网+”进程,酒类电商因其在触网方面积累多年的经验,因此在应用“互联网+”方面先行一步。早在去年,酒运达、酒客来等一批酒类连锁或电商平台纷纷推出o2o平台战略,着力在线下发展实体店,打通线上与线下渠道,推动酒类流通业的互联网化。
另外,河南省酒业协会会长熊玉亮认为,借助“互联网+”的大潮,可以帮助酒业实现对传统商业模式的革新,同时,还为企业注入了互联网的基因,推动了自身组织结构、市场布局等各方面的转型升级。
“互联网+” 为酒业带来生态系统的创新
正如熊玉亮所言,对于酒企而言,应用“互联网+”不仅表现在应用互联网思维,更要将思维融入商业模式,内化为具体的市场策略才能发挥功用。
而在亮剑营销咨询有限公司董事长牛恩坤看来,互联网时代给传统酒水行业带来了巨大的商业机会和想象空间,在“互联网+”的风潮面前,酒企在互联网化时代面临三个选择:一是通过b2c平台销售;二是聚集大量产品粉丝带动销售;三是通过b2b平台进行销售。无论选择哪一种方式,渠道扁平化和尊重消费者体验都是酒企必须重视的核心因素。
无疑,牛恩坤更加明确地指出了酒企互联网化的具体落点。不过,为了形成消费者的社群以及粉丝效应,酒企还应推出互联网属性的爆款产品,在性价比、个性化、参与感等方面做足文章。贵州国台酒业有限公司总经理张新春在接受记者采访时表示,国台酒业推出了“移动互联微直销”战略,要由一个单品、爆品向一个营销的生态系统转变,建这个生态系统的核心是将消费者变成销售者,将经销商变成服务终端。
那么,面对“互联网+”大潮的袭来,究竟如何才能在转型中抢占先机,获得发展势能,这是每一个酒企、酒商所面临的课题。记者 张勐





