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如何辨认假红酒 波尔多红酒名称
编辑:小蕾  发布:2015/5/12 8:54:38  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  可以与进口葡萄酒进行横向对比的是国产葡萄酒和假葡萄酒。

  对于国产酒来说,近十年,其发展可以总结为量快质慢。2013年以前,可以说是“只要从瓶子里倒出来是红色的就能卖出去”,国产酒在量的方面有了巨大的发展。然后13年之后,由于国家政策变了,那个年代也就一去不返了。质量的发展需要硬件和软件的一点点地进步,所以短时间内,其品质还远不足跟进口葡萄酒相提并论。

  对于假酒来说,变化多端,因为假,所以它可以做到很适应市场的口味。但是假终究是假,水+酒精+色素+其他物质,再像真的它也是假的,碰到良心商,喝喝就算了,当可乐了;碰到黑心商,就悲剧了。

  前面的文章《红酒其实没有那么高大上》里面跟大家介绍了进口红酒的价格组成,那么什么样的价位对应什么样的红酒呢?

  今天来说说波尔多产区的红酒名称在价格上的一个非常直接又简单的体现。

  通常情况下,对于波尔多地区的一个酒庄,他们庄园所有品牌中使用挑选出的*好的葡萄的酿制的红酒一般都会用来代表这个酒庄,并以酒庄的名字命名,在名字前面加上chateau(庄园,城堡,古堡之意)。如下面这款酒“拉卢韦尔城堡干红葡萄酒”。

  你可以看到上面明显的字样“chateau”,酒庄名是:la louviere。也就是说是这款酒是该酒庄用其质量*好的葡萄来酿造的。就像我们平时买水果一样,都会挑一些成熟到恰到火候,新鲜,果肉饱满什么的,来买。葡萄也一样,采摘后,他们也会根据葡萄的好坏分类。其中*上等的葡萄就是用于酿制名为chateau xxxxxx的红酒。

  而下面,这款酒,没有chateau字样,只有酒庄名la louviere。前面的大大的l是该酒庄的一个系列或者品牌的名称,法语de相当于英语中的of。所以这款酒的名字就告诉你,它是la louviere酒庄的l系列或品牌。自然而然,就是用不如上面那款酒的葡萄的葡萄来酿制的。

  那么我们*关心的价格问题呢。以格式chateau xxxxxx命名的会比没有chateau的高一些,而且常常高出一倍甚至几倍。尤其是对于同一酒庄的不同品牌或系列的酒来说。

  对于假酒来说,常常会把一些或多或少有些名气的带chateau的红酒卖得非常便宜,让你觉得超值了;也会把一些不带chateau的卖得贵一些,来蒙你。也许这些酒都只是些旧瓶装新酒,人工勾兑酒之类的。

  那么一款酒到底价值多少,你可以去搜索一下嘛,能进入中国市场的进口红酒,或者说对于老外来说,他们想用来出口的红酒,基本上也都是他们希望打出来品牌名声的酒,百度搜索如果找不到相关信息,可以使用google搜索,就算搜不到这一款红酒在国外市场上具体的价格信息,也可以搜出来她所来自的那个庄园的信息,以及该庄园在当地的影响力和实力这方面的内容。利用这些信息,加上该地区的酒在中国市场上的炒作程度,你也基本上可以判断这一款酒大概能值多少钱。来源:搜狐

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