□记者刘瑶贺笑天

　　本报讯喝葡萄酒该搭配哪些菜品？关于葡萄酒的餐桌礼仪，您又知道多少？本周日（5月17日），大河生活互帮团成员、esw高级品酒师、河南省酒业协会葡萄酒培训中心授权讲师王楠，将带领大家领略葡萄酒的魅力。目前，活动名额已报满。在此，提醒报名成功的读者，请于周日下午3点前，自行前往指定地点参加活动。

　　昨天上午，市民张女士看到预告后，第一时间打电话报名。张女士不但对品酒课堂非常感兴趣，还给记者提出了具体的建议：“能不能系统教教大家餐酒搭配原则啊？现在葡萄酒在普通家庭中越来越普及，可是什么菜品配什么酒，懂的人还真不多。”张女士说，因为餐酒搭配知识的缺乏，自己就曾在老公的朋友面前出过丑。“那是位美国人，很热情地拿了瓶从国外带来的红酒和我们一起去吃饭，我没多想就点了鱼肉。后来通过另一位朋友才知道，鱼肉搭配那瓶酒是不合适的，让美国朋友很不高兴，觉得是我浪费了他的酒。”张女士觉得，掌握基础的餐酒搭配常识，既能在懂酒的朋友面前不失体面，又能更充分地享受美食和葡萄酒。

　　活动当天，王楠会从葡萄酒入门知识讲起，包括葡萄酒的分类、品种及葡萄酒的配餐、储存方法、餐桌礼仪等。此外，现场还设有品酒环节，王楠特意备好了两瓶进口葡萄酒。她会指导大家从视觉、嗅觉、味觉等多个方面品鉴葡萄酒，只要有敏锐的感觉和灵性，付出相应的耐心和时间，您一定可以领略其中的玄妙。

　　王楠提醒读者，气味对葡萄酒品鉴的影响非常大，过于浓烈的味道会对葡萄酒的香气带来干扰。所以，活动当天女士不要化浓妆，更不要喷香水。

　　时间：本周日（5月17日）下午3点到5点。

　　地点：天下城8号楼2单元1403壹瓶荟@葡萄酒俱乐部（郑州市健康路与优胜南路交叉口往北100米路西）。