实验室走进展厅 一秒识别真假酒,科普体验馆互动体验一秒识别真假酒
四川省科技厅有关负责人表示，本次展会分为科普体验馆、互动体验馆等专场，市民在科普体验馆可以看到 3d 打印、机器人、航海航空模型等“高大上”的前沿科技。尤其是值得一提的是，为了让普通老百姓感受科技与生活的紧密结合，来自内江的大学生将大学实验室搬到了展会现场，展台上摆满了试管、化学物品。“假酒的主要成分为甲醇，饮用以后，将毒害人的神经系统。”内江职业技术学院学生刘江告诉记者，甲醇在磷酸环境中，会被高锰酸钾氧化为甲醛，加入的高锰酸钾的紫色会褪去。而构成白酒主要成分的乙醇则不会。在我们的试验中，只需要加上少量的试剂一秒钟就可以辨别真伪。刘江现场演示后，让现场围观的市民直呼，大开了眼界。除了酒，牛奶、碘盐等都可以通过类似的办法，轻松识别真假。
