进入5月,又到结婚旺季。选择合适的婚宴用酒早已是新人操办婚礼的重要环节之一。以往在很多人的印象中, 中国婚宴用酒几乎都 “应该” 是白酒, 但随着年轻人追求浪漫礼以及人们保健意识的增强,葡萄酒在婚庆宴席上正逐渐占据一席之地。
葡萄酒受年轻人青睐
近年来,被冠予“健康、浪漫”称号的葡萄酒,越来越受到年轻消费者的欢迎, 其在婚宴用酒中的地位也日益凸显。
近日, 市民刘先生来到张家口日报社酒水部参与 “团购用酒”联盟活动,以批发价一次性购买了5件紫晶庄园丹边赤霞珠葡萄酒, 以备儿子婚礼之需。 刘先生说,葡萄酒酸甜中略微带有涩, 很适合年轻人的口味。 *重要的是,葡萄酒酒精较白酒低, 一些参加宴席的女性朋友也方便小酌两杯, 现场的氛围更喜庆了。
刘先生告诉记者, 如今在他的朋友圈里, 大家对婚宴用酒的选择越来越讲究。 其实葡萄酒一桌备一瓶就够了, 不需要太贵的, 花费不多就让婚宴多了亮点。
紫晶庄园总经理马树森表示,由于葡萄酒“红红火火,吉祥如意”的寓意,加之时尚潮流的个性特征, 非常契合年轻一代的个性追求, 因此葡萄酒在婚宴上的地位不断上升, 成为炙手可热的婚礼用酒之一。
葡萄酒逐渐占领婚庆市场
近日, 记者走访了多家烟酒店、 葡萄酒专卖店和酒水经销商发现, 在酒水行业竞争日益激烈的今天, 婚宴用酒绝对是经销商竞争的重头戏。 在各类婚宴酒水中,价格适中、品牌形象好的中档白酒是销售主力, 不过近两年一个新的趋势是, 葡萄酒越发受到消费者的青睐,已经成为一匹“黑马”打破白酒独占婚宴市场的格局。
在纬三路紫晶庄园葡萄酒旗舰店,销售人员告诉记者,五一过后, 预订婚宴用酒的市民多了起来。 价位维持在50元左右的葡萄酒*畅销, 很多消费者认为购买葡萄酒很有必要,因为部分亲朋不胜酒力, 举办婚宴既要让大家喝好也要健康。
市酒类流通协会秘书长吕占明表示, 婚庆葡萄酒的消费增长与其文化背景也有很大关系, 葡萄酒是唯一被人们赋予“浪漫”色彩的酒,象征着爱情甜蜜, 所以非常适合婚宴等喜庆场合; 另一个原因是消费者普遍认为葡萄酒相比其他酒更健康、更有品位。
在行业调整期到来之后,葡萄酒多元化渠道广受认可,作为葡萄酒细分市场中的婚宴市场, 近年来也受到厂商的重视, 婚宴渠道的市场销售比重也随之越来越大。 世纪长城总经理王立彬表示, 葡萄酒成为喜宴市场的新宠, 更多的原因来自于消费市场的导向性。 随着葡萄酒宣传的推广, 必将逐渐走入大众视线, 并占据一席之地。
选对葡萄酒让婚宴添彩
那么面对市场上纷繁琳琅的葡萄酒,该如何选择呢? 记者采访了几位业内人士, 他们提醒,购买葡萄酒,要选择正规渠道,保证真品,保证质量。
“性价比成为很多消费者选择婚庆用酒的重要参考因素。葡萄酒不是价格越贵越好,选择价位太高的葡萄酒, 会加重自己的经济负担, 目前100元以下的葡萄酒销量*好。”马树森说, 本地葡萄酒就是一个很好的选择, 首先沙城产区是能种出好葡萄的黄金产区, 其次本地葡萄酒生产企业也在严把质量关的同时, 不断推出代表产区特色的好产品, 让本地葡萄酒具有更高的性价比。
另外, 婚礼要邀请的宾客很多, 每位客人的口味都存在或多或少的差异, 只要选一款口感大众化、 入口感觉好的葡萄酒就可以了。
*后马经理还想提醒大家, 很多新人都想让自己的婚礼特别一些, 对于这些追求个性的新人来说, 可以选择将自己与伴侣的婚纱照、 名字等等作为个性化、 独一无二的酒标, 定制个性化的婚宴葡萄酒, 也可以收到意想不到的出彩效果。 左志强





