由法国高美爱博展览集团和（中国）商业发展中心共同主办的第十三届中国国际食品和饮料展览会（sialchina2012）将于5月9日在上海新国际博览中心开幕,本次展会面积达73200平方米，有望成为亚洲*大的国际性食品和饮料展。
据悉，本届展会将有来自68个国家和地区的1750家展商参展，比2011年增加15%。海外参展团37个，前十大海外参展国或地区为法国、美国、西班牙、中国台湾地区、韩国、波兰、日本、印度和希腊。国内方面，浙江省农业厅、山东省商务厅、上海市农委、福州市商贸服务局、宁波保税区、甘肃省贸促会将率地方展团参展；中国乳制品工业协会、中国水产流通与加工协会、农业部对外经济合作中心等机构也将组团参展。
酒世界专馆是中食展一大特色展区，将展出海内外葡萄酒和烈性酒，有350家中外参展商。海外有9个参展团，来自南非，澳大利亚，希腊，法国，西班牙，美国，德国，意大利和著名的百坦德索酒业公司。据不完全统计，酒世界展馆将展出23个国家的中高端酒品。配合酒世界专馆的发展，主办方将组织“第13届中国国际葡萄酒和烈性酒*优性价比品酒会”、“第4届葡萄酒创新论坛”、“品酒屋”等专业活动，并将加强酒类贸易商的邀请工作。
中食展是巴黎国际食品展在亚洲地区的子展，每年五月在沪举办。该展会以国际性、专业性、贸易性作为办展方针，同时根据中国市场的需求，均衡发展进口贸易、出口贸易和国内贸易三个不同的贸易板块，发展和地方政府及专业协会的合作，短期内发展成亚洲规模*大的国际食品展，发展态势令人瞩目。
