沉痛哀悼！中国酒业沉痛悼念酒业泰斗陶家驰老先生！

　　惊闻中国酒业泰斗级人物陶家驰老先生于2015年5月21日早上因病抢救无效去世！太突然了，中国酒业痛失一泰斗！

　　陶家驰老先生长期从事酿酒行业，在中国酒业德高望重，被誉为“北高南陶”（注：北方的高工，南方的陶工）。

　　他生为江苏人，却为鄂酒划定了无数个里程碑！

　　他以鄂酒为中心，为中国酒业规划了蓝图！

　　他传承了中国白酒，世界独一无二的白酒，

　　他又创新了中国白酒，为白酒新工艺的形成指明方向，

　　为白酒产品的多样化点睛……

　　他是一本中国白酒大辞典……

　　他把中国汉字酿成了一句句美妙的诗词……

　　他用一滴滴美酒串起了各具特色的中华酒企……

　　他的思想浸润着中国白酒……

　　他的理念影响着中国白酒……

　　他是白酒企业家的挚友，

　　他是白酒技术人的良师……

　　再也见不着他风流倜傥的身影了，

　　再也享受不到他凝思挥毫的美妙了，

　　再也听不见他爽朗的笑声了，

　　再也不能聆听他的谆谆教诲了，

　　再也不能举杯豪饮了，

　　再也见不着他了……

　　但我们知道，你并没有走远……

　　陶家驰老先生生平：

　　70年代初，为扭转湖北省白酒生产不能自给的落后局面，亲自组织重点企业的工程技术人员集中试点攻关并主持领导了液态法白酒生产设备的定型设计和标准化系列专用设备的加工制造，率先在全省范围普及推广液态法白酒生产和固态法白酒生产相结合的“固液并举”工艺技术路线，从而一举解决了湖北省白酒生产自给并跃居为全国白酒生产大省的前列。

　　为尽快发展名优白酒生产，在全国率先开发并系统地研制“兼香型”风格的白酒新品种，科学地、创造性地将酱香型和“浓香型”的主要工艺要点相结合，既提高了“酱香型”白酒生产的出酒率又改良了“浓香型”白酒的风味。新品种的开发和研究得到轻工业部酿酒处领导和秦含章先生的高度重视，并多次亲自主持“兼香型”白酒风格学术研讨会。在第三届全国评委会上得到国家的认可，并首次颁发“兼香型”白云边酒银质奖。近二十年来“兼香型”白酒生产已遍及全国南北东西，成为广大消费者所喜爱的年产量达数十万吨之巨的酒种之一。

　　被推选为首届湖北省白酒工业协会会长，中国白酒专业协会常务理事；被聘任为湖北省轻工类科技成果评审委员会委员，经轻工业部推荐参加国务院法制局主持的“中国法类管理条例”的主持起草工作，受聘于湖北工学院、武汉食品工学院食品发酵系教授。担任湖北省酿酒工业协会会长，中国酿酒工业协会常务理事，国际名酒联合会副主席。