啤酒是人类*古老的酒精饮料，即水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是根据英语beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，然而其实喝啤酒和会给人带来强烈的饱腹感，其实5瓶啤酒等于一斤馒头，2斤米饭！然而喝酒有风险，健康且行且珍惜。

　　什么样的人会经常买醉呢？

　　然而啤酒作为大众广为喜爱的一种饮料，自然是有属于它的好处所在。根据一本英国杂志的报道：相比那些每周工作35-40个小时的人，这些每周至少工作49个小时的人喝过多酒的可能性高出了百分之十三。在生活中酌情饮酒是个不错的选择，然而小饮怡情，大饮伤身要切忌。

　　常见啤酒的区别：

　　生啤：未经过杀菌处理的啤酒；

　　冰啤：将啤酒保存于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)，然后滤除这些沉淀物，生产出清澈的啤酒；

　　扎啤：将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃~8℃的啤酒；

　　黑啤：主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿造而成；

　　无醇啤酒：利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。

　　小酌怡情

　　适度的饮酒可以降低心脏病的危险，在生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者心脏病发作风险降低40%~60%。并且有助于防止血栓形成，预防血性脑中风。啤酒还在预防骨质流失与男性骨量上发挥一定作用。并且每天喝1~2杯啤酒的人，死亡风险似乎更低，这可能也是啤酒起到了预防冠心病和中风的作用。

　　大饮伤身

　　过量饮酒经常会带给人们许多困扰，任何事物都有它自身的利弊关系，因此饮酒时的利弊也需要掌握到位，不然一不小心过量饮酒带来的伤害对健康也是不利的。过量饮酒会损伤肝功能，同时还会加重肾脏的负担，长期饮酒造成体内脂肪堆积从而容易导致大腹便便，就是俗称的“啤酒肚”。然而长期饮酒不仅仅是这些危害，长期过量饮酒还会导致血脂、血压升高，并且还伴随着一些影响的并发症。同时大量饮酒会伤害胃粘膜，从而导致胃炎和消化系统性问题等等。经常过量饮酒的人还会患有口腔癌和食道癌的危险性。

　　健康饮酒方法：带泡沫喝

　　大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。喝啤酒时*好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可*大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。

　　啤酒有益健康

　　保护心脏：意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。

　　有益大脑和记忆：美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。

　　加速锻炼后恢复：西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和b族维生素。

　　预防抗击感染：美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。

　　预防骨折：美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。来源：时尚先生