酒业资讯 - 葡萄酒
靓茨伯庄采用新技术监测桶内葡萄酒
编辑:华华  发布:2015/6/3 11:17:03  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  波尔多靓茨伯庄(lynch bages)尝试采用新技术监测桶内葡萄酒的变化。

  该监测系统通过传感器在桶内进行连续性测量,监测内容包括糖量变化、酒精浊度、温度和颜色。

  靓茨伯庄将从2015年份开始采用“winegrid”技术。winegrid属于葡萄牙watgrid公司,*初是为了测量水纯度而创建。该公司认为,这项技术应用于葡萄酒行业有巨大潜力。

  watgrid创始人rogerio nogueira表示,“现在酒厂要监控温度,通常一天要采集几次样品送到实验室。我们的设备允许生产商直接跟踪桶内参数,并无线发送到智能手机或电脑上。另外这让同时跟踪若干酒庄或酒桶成为可能。”

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
葡萄酒
最新头条新闻

在线留言