近几年来，我国葡萄酒行业发展迅速，进口葡萄酒“大举进攻”我国酒类市场，葡萄酒作为一种富含西方文化色彩的产品，逐渐被我国消费者所接受，大到国宴，小到寻常家庭的宴会聚餐，都出现了葡萄酒的身影，面对“来势汹汹”的葡萄酒，我国不少白酒企业感到地位“岌岌可危”。
白酒在我国拥有几千年的历史，一直是我国酒类市场的“带头者”，它承载着我国的文化，蕴含着我们难以言表的情怀，但是不管葡萄酒在我国如何发展壮大，葡萄酒都不会取白酒而代之。那么白酒和葡萄酒能否找到一个良好的契合点“和平共处”呢？
中国人饮用白酒讲究“一干而尽”“不醉不归”，这种斗酒市的饮酒文化令许多人产生一种排斥感，面对葡萄酒小酌品逸式的“雅饮”自然略输一筹，不过中国的这种饮酒文化却是不能被摈弃的，无论是商业往来，亦或是多年不见的老朋友聚在酒桌，所有的情感交流似乎都因为那“感情深，一口闷”的一饮而尽而消除了生疏感。这是我们中国几千年的酒文化，怎么会被取代呢？
其实，白酒太过在意葡萄酒的引入，真的有点“杞人忧天”，葡萄酒与白酒完全可以“和平共处”。各国都拥有自己的酒文化，白酒代表中国文化，葡萄酒代表西方文化，两种文化相碰，只有相互交流与交融，而不存在“取而代之”的问题。政业商务往来饮用白酒，家庭聚会等休闲场合饮用葡萄酒，或者是同时享受两种代表不同文化的酒，这么丰富的生活，何乐而不为呢？希望有一天，我国的白酒也能真正走出国门，将我国不一样的酒文化深入到西方国家。
来自：中国葡萄酒旅游网 作者：雪花
