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进口葡萄酒卖不过国产酒的原因分析
编辑:张慧  发布:2012/5/9 9:27:00  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  

  进口葡萄酒好过国产酒,但为什么进口葡萄酒在中国卖不过国产酒? 葡萄酒有自己的文化,消费者的观念转变不是因为葡萄酒的传播,而是社会现象。所以,在当下,要想葡萄酒的销量快速提升,一定要用符合中国人、中国消费者*能接受的理念和方式,那就是:别把葡萄酒当葡萄酒卖。在中国的餐桌上,干杯是正常的,是一种习惯,在葡萄酒的文化还没有真正深入内心之前,葡萄酒的众多繁文缛节是阻碍葡萄酒发展的障碍,是不能真正消费起来的重要原因。
  进口葡萄酒好过国产酒,但为什么进口葡萄酒在中国卖不过国产酒?*根本的原因或许可以从以下四点进行探究:
  缺乏品牌效应
  进口葡萄酒的品牌,消费者看到这么多进口葡萄酒品牌,根本记不住,也分不清,而且都差不多,怎么记住?人们买东西都有一种心里:买自己熟悉的东西,也就是买保险。因此,不知不了解的,一般不会选择。而且,中国消费者根本不知道怎么来区分葡萄酒的质量等级、年份、产区等。很多人都没有去过国外,谁知道那个产区怎么好与不好?
  消费者怎么选择?消费者凭什么选择?只有有了品牌效应我们才能成为消费者选择的对象。
  每一个品牌都有两个名字,一个是品牌名一个是品类名,只做品类不做品牌*终是为别人做嫁衣,只做品牌不做品类,难以开创全新局面。拉菲已经是高档进口葡萄酒的代表,卡斯特是进口法国葡萄酒的代表,这是他们基本的品类划分,想超越他们必须站在他们的对立面。卡斯特因为中国葡萄酒市场还没有出现真正的品牌化,所以它可以成为一个大品类,一个国家葡萄酒的大品类。
  渠道控制力不强
  中国做葡萄酒,传统渠道是必须的,其他渠道例如专卖和团购,可以做,但想通过团购将品牌做起来,不现实。而且团购必须有资源,10人的队伍抵不上一个有关系人的一个电话。在中国,团购就是关系营销。专卖原本很有发展前途,但在现阶段,很多专卖的销售其实就是团购。专卖的重点在于特色和服务,但我们很多企业由于粗放式的管理,跟不上发展的步伐。纵观国际上的连锁知名企业,真正比拼的就是管理,而管理恰恰是我们的弱项。
  形象识别不够
  品牌想表达什么主张必须清晰表现出来,并适合目标消费者的审美观。中国普通消费者要想象法国、意大利等国家的人们那样认识葡萄酒,品味葡萄酒你说要多少年?这种观念的转变我们是改变不了的,一方面是因为中国文化造成的,另一方面是你等不起也没必要等。由于形象识别的问题,造成了在中国消费者心中,大部分国外葡萄酒都一样,选择便成了难题。
  推广手段错位
  很多进口葡萄酒商喜欢召开品酒会、推荐会,但不适合作为新品上市的主要手段。对于已经有知名度的品牌或者真正的高端品牌来说是可以的,但对于品牌知名度不够的,这种方法难以凑效。进口葡萄酒即使去招商也好像扭扭捏捏、犹抱琵琶半遮面,太含蓄。总想体现进口葡萄酒的高贵、高雅、高价等等,这并不凑效。进口葡萄酒既要超凡脱俗,又必须大俗大雅。a

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