穿越数千年斑驳陆离的时光隧道，沁人心脾、带有南太行特质的百泉春浓香型白酒，历经朝代的更替、世纪的轮转而更加馥郁芬芳。

　　相传，在迄今六亿多年前的显生宙新生代古近纪地质时期，地壳的一次大翻身活动，竟使原本汪洋一片的晋豫交界，陡然焕发出如今挺拔峻峭的阳刚雄姿，昔日脉脉含情的阴柔之美，在罅隙间沉淀升腾。到了舜帝时代，大禹治水途经百泉，捎回美酒让舜帝御体康复；叱咤风云的“牧野之战”的前夜，周武王在辉县百泉用酒祭天祭旌、犒劳士军，共城美酒在牧野之战中已成为周武王稳定军心的促进剂；公元前841年，古共伯和开启了“共和纪年”的崭新篇章；在西周时期，除镐京之外全国规模*大的古城墙上，用辉县地产美酒盛宴欢歌，共庆和谐昌明的太平盛世；汉献帝刘协用“食邑万户”的饷银，在峪河之阳建了一肆酒坊，为当地百姓治痈疗疾；“竹林七贤”栖居山阳，造就了“弃经典而尚老庄，蔑礼法而崇放达”之醉酒当歌的度量；唐朝的朱湾、北宋的邵雍、黄庭坚、元诗人耶律楚材、明进士杨鹤、清帝王爱新觉罗·弘历、蒋介石的结拜兄弟冯玉祥……

　　从古到今，诸多朝代的天子王侯、宰相太傅、御史总督、名流硕儒纷纷云集辉县，除了这里物华天宝、人杰地灵的因素之外，这里自古盛产美酒，恐怕也是一个不言而喻的理由之一。虽然当初的酒坊和造酒人被历史的尘埃所掩埋，但那只不过是历史的疏忽曾搁浅了一个又一个精彩的瞬间。正如著名学者、书法家、书法教育家、首都师范大学教授、博士后导师、中国书法文化研究所所长欧阳中石先生，在品尝过百泉春酒后，挥毫题诗：“醇醪未饮欲流涎，玉露凝香出百泉；何必三杯心已醉，一沾成瘾自颐年。”

　　与共和国同龄的周明新，就出生在当年汉献帝刘协“食邑万户”附近的峪河之阳肖吕村。当时，比上不足、比下有余的家境，下地挖野菜、上树捋榆钱成了他放学后必不可少的“课外作业”。一次，他爬在树上捋榆钱时，不小心从树上摔了下来，昏厥过去，好半天才缓过气来。母亲抱着神智模糊的儿子，心疼得放声大哭起来，父亲听说后匆匆往家里赶。兴趣广泛的周明新，把挤时间听大人们讲故事当成了自己星期天和阴天下雨时的“选修课”。他不厌其烦地听老人们讲“汉献帝被逼退位后封为山阳公”、“竹林七贤在山阳”、“黄公酒垆”等故事与传说。他的父亲曾是公社供销社唯一的采购员，进货都是要用一根扁担两只筐到获嘉等地去挑回来。在那个买饭凭粮票，买布靠布票，打煤油要油票的物质出奇短缺的年代里，街坊邻居谁家有了过不去的坎儿，谁家有了生活上的困难，热心的父亲总会出现在他们祈求帮助的视野里，并乐意伸出双手尽力帮忙。乡亲们一次次嵌满泪珠的感动，都烙印在父亲与一家人的心里。父亲常给他们姊妹几个说：“有话说给知人，有饭送给饥人。”于是，渐渐长大的他就在心里埋下了这样的誓言：贫穷，不是母亲血液里遗传的基因；自强，才是父亲体骼里积淀的骨髓。

　　每一次看到父亲穿着千层底布鞋，肩挑两只篾筐的背影，周明新的心里总会有一种说不出的滋味。走出农机校的大门，他来到了当时的辉县拖拉机站工作。本来想在这里大干一番，不料拖拉机站很快解散了。回到家，他在夜深人静的时候常回想起驾驶拖拉机翻田地的惬意，回想起大战郊东沟、修建陈家院水库时机声隆隆的壮阔场面……但这一切都已化为泡影。

　　一天，他帮村上去化肥厂提化肥，在县城偶遇农机校毕业的老同学。两人寒暄之后，老同学得知他的境况后就说：“我在酒厂上班，回头你去找我，我帮你和领导说说！”厂领导端详了一下站在跟前的周明新，脱口而出“同意上班”。这简短干练的四个字，重又燃起了他心中理想的火焰。也正是这四个字让他在酿酒的道路上愈走愈远，酿酒的路在他脚下愈走愈宽。那年，他才十九岁。李松虎