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重庆特色刺葡萄酒摘得国内盲品大赛金奖
编辑:华华  发布:2015/7/1 9:13:09  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  重庆的葡萄酒品牌,正在惊艳亮相全国舞台。在近期落幕的2015年dsw中国精品葡萄酒挑战赛上,重庆雅婷庄园酒业有限公司作为重庆唯一酒庄代表参赛,雅婷庄园芷兰干红一举摘得刺葡萄类单品金奖,并获得大赛精品奖。

  重庆品牌首登获奖榜单

  作为目前国内*具影响力的葡萄酒挑战赛之一,大赛吸引了山东烟台、宁夏贺兰山东麓等国内知名产区的近300款优秀国产葡萄酒参赛。评委由来自法国、美国等国家及香港、台湾等地区的30多位顶尖品酒师担任,采取盲品打分制。雅婷芷兰干红葡萄酒的胜出,也是重庆的葡萄酒品牌首次在该项赛事上获奖。

  值得一提的是,区别常见的赤霞珠、黑皮诺等葡萄品种,雅婷庄园芷兰干红葡萄酒以武陵山山区独有的野生刺葡萄“芷兰”为原料酿造。酿酒葡萄的品种一直是困扰行业的问题,而近年来野生刺葡萄酒的出现打破了困局,青岛大学葡萄酒研究室涂正顺教授介绍,刺葡萄属我国特有葡萄品种。目前,江西、湖南、福建、重庆发现了适合酿酒的野生刺葡萄。

  “从环境上看,野生刺葡萄能很好地适应我国南方高温多湿地区栽培,抗病性极强。在品质上,与一般葡萄酒相比,野生(刺)红葡萄酒营养丰富,酒中白藜芦醇的含量*高,口感上也逐步形成了中国葡萄酒的独有特色,也催生了一批优秀刺葡萄酒产品的诞生。”他说。目前,包括野生刺葡萄、赤霞珠、黑皮诺和霞多丽品种的雅婷庄园系列葡萄酒,已实现了量产并面向市场销售。

  产业发展迎来积极的局面

  雅婷庄园的获奖,是重庆葡萄酒产业近年来发展与进步的写照。据了解,包括重庆大学mba葡萄酒协会、重庆市葡萄酒行业协会等在内的专业组织近年陆续诞生,越来越多的品牌、机构也将活动设在重庆,推动着市场不断形成良好氛围。

  重庆市酒类管理协会相关负责人表示,目前国产葡萄酒已形成了产区与产品的品牌化,以雅婷庄园为代表的重庆葡萄酒品牌的出现,不仅壮大了重庆酒类产业的实力,更增加了重庆葡萄酒在国内行业里的话语权。

  区域化的葡萄酒品牌,也成为投资者的新宠。“我们的*大优势,在于葡萄品种和品牌的本土化、独有性。”雅婷庄园品牌创始人、雅婷庄园酒业有限公司董事长柴莉透露,目前已有多个机构主动找上门来,洽谈投资合作。

  下一阶段,不排除与专业机构开展合作,借助市场化手段和外部资金力量,把重庆的葡萄酒产品推向全国。

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