7月2、3日，中食联盟北京认证中心检查组专家依据国家认证认可监督委员会和国家商务部颁布的《食品质量认证实施规则—酒类》，对伊力特酒类产品质量认证进行现场检查。

　　根据《食品质量认证实施规则统一酒类》规定，产品认证分为优级、一级和二级。优级产品等级认证是整个等级认证要求中*严格，也是*高产品级别的认证。检查组依据iso9001:2008质量管理体文件、《食品质量认证实施规则…酒类》及相关的法律法规和产品标准，对《伊力王浓香型白酒》、《伊力老窖浓香型白酒》、《伊力特曲浓香型白酒》、《伊力特曲低度浓香型白酒》等4个产品单元涉及的工厂质量保证能力和产品一致性进行检查，并进行产品抽样。审核专家在酿酒车间、灌装车间、制曲中心、勾兑中心、技术中心、成品库、包装材料库、供应部、劳动人事部、销售公司等10多个部室、车间和库房实地走访，从原材料采购控制、仓储，生产过程控制，产品设计与开发，可追溯性，生产布局和产品流程，员工培训健康检查，销售合同评审、haccp监控体系等70项条款现场查阅，通过对企业产品的理化指标检测、感官品评和管理体系的建立和实施，确定酒类产品的质量等级水平。

　　近年来，伊力特实业股份有限公司坚持“争创质量一流，力争满足顾客，发挥科技优先，不断超越自我”的质量方针，建立健全了酒类产品质量等级认证、质量管理体系、iso/dis22000食品安全优级产品认证以及出口卫生食品质量安全体系等四大质量保证体系，从根本上保证了“伊力”牌系列白酒的优秀品质。依据iso9001：2008国际质量管理体系，建立健全了企业的技术标准、工作标准、管理标准三大标准体系，制定和完善了优于国家标准的企业内控标准431个，标准覆盖率达到100％、执行率98％以上，并定期对其进行修订补充，提高了标准的准确性和适用性。