7月3日，久石红庄园主们正式结束了为期7天的西班牙深度游。此次西班牙深度之旅，为众庄园主们展现了国际化标准酒庄的原貌，而久石红“一亩初心”项目则在原有合作的基础上，加大了与与西班牙*富盛名的酒庄zorita酒庄，在酒庄项目合作的空间。

　　根据了解，久石红“一亩初心葡萄生长基地”位于甘肃省武威市，地处北纬37度，占地3600亩，是国际上公认的酿酒葡萄黄金生长带，这里栽种了与西班牙zorita酒庄同一种类的优质酿酒葡萄苗。

　　久石红”一亩初心“项目技术负责人向记者表示：“武威拥有得天独厚的地理环境，与国际上众多知名红酒产地位于同一纬度，这里的沙质土地非常适合葡萄树的生长。我们的“一亩初心葡萄生长基地”拥有了优越的生长环境，也种植了与国外相同的种类的葡萄树苗，如果再拥有*好的酿酒技术，难道不能产出与国际品质相媲美的红酒吗？我们此前选择zorita酒庄作为我们的技术战略合作伙伴，正是想通过借助欧洲顶级红酒酿制技术，在武威打造属于中国的高端品质红酒，这一次前往西班牙，是为了谋求更为深度的合作。“

　　据悉，此前久石红与西班牙zorita酒庄已在酿酒技术上达成了战略合作，而此次西班牙之旅，久石红与zorita酒庄在葡萄树的种植、养护、管理、灌溉、采摘等方面均达成了更广泛的合作。借助西班牙酒庄的种植管理系统，久石红可以随时监控“一亩初心葡萄生长基地”中葡萄树的生长情况，并根据具体需求对水源灌溉进行控制，严格把控水源、阳光等影响葡萄品质的关键因素。

　　久石红总裁邱红兵表示，目前而言，国产红酒与国际品牌在品质上仍然拥有巨大的差距，但实际上中国拥有*适合酿酒葡萄生长的地理环境，此次久石红前往西班牙知名酒庄zorita酒庄进行技术合作，所学习的并不仅仅是酿酒技术，还有包括科学的管理方式、严格的红酒存储环境等多方面的技术学习。有时候葡萄藤之间距离的差别，都会导致当年所酿制葡萄酒的品质。久石红希望可以通过与欧洲顶级酒庄合作，引进科学的管理方式、顶级的酿酒技术、专业的红酒品控，藉此来打造属于中国的顶级庄园酒。