7月8日—7月10日，由山东省人力资源和社会保障厅、省轻工纺织工会委员会和省轻工业协会，联合举办的山东省首届“技能兴鲁”职业技术大赛暨山东省酿酒行业（白酒）职业技能竞赛，在济南盛大举行。此次白酒职业技能竞赛作为省级一类竞赛，规格之高，受瞩目程度之大，已经成为省内白酒行业的重大事件。经过严格筛选，*终省内白酒行业的拔尖技术人才61人，参加此次竞技。历经多层考核，*终，花冠集团副总经理、国家级白酒评委姚元滋，技压群雄，荣获第一名，成为山东省首位“品酒状元”，更被相关部门评为“山东省技术能手”和“山东白酒行业技术能手”，并由大师组委会向省总工会推荐申报山东省“富民兴鲁劳动奖章”。

　　获此殊荣是个人荣耀，更是企业骄傲。“品酒状元”姚元滋自从业以来，一直致力于花冠集团的技术研发工作，2003年荣获“山东省白酒评委”；2005年荣获“国家高级酿酒品酒师”；2010年荣获“国家级白酒评委”；2014年荣获“酿造工考评师”。今年摘得首届“山东省品酒状元”桂冠，在展示个人能力的同时，也展现出花冠卓越的技术力量。

　　多年来，花冠集团的发展一直秉承“实实在在做人，认认真真酿酒”的经营理念，现已发展成为拥有花冠酿酒、国花酒业、御思酒业、江苏大丰歌酒业四家专业白酒生产企业，金融、房地产、包装印刷等多业齐头并进、共同发展的综合性企业集团。拥有员工2600名，其中专业技术人员216名，国家级白酒评委5人，其中中国白酒大师1人，省级白酒评委9人，技术团队实力在国内白酒行业屈指可数。现有粮酒发酵池6000个，年产优质粮食酒2万吨，储存能力6.7万吨，生产与储存能力位居鲁酒行业前列。

　　企业快速发展，品质是保障。花冠集团一直致力于技术创新、工艺创新、人才培养等工作。近年来，花冠集团长期与五粮液、泸州老窖等国内一线名酒企业进行技术交流，并定期输送技术人员前往进行深入学习与探讨，加快了技术人才的快速成长。2015年1月18日，花冠集团副总经理卢建春荣获“中国白酒大师”这一至高无上的荣誉，更是奠定了花冠的技术实力、研发能力。4月份，中国食品工业协会白酒专业委员会在花冠设立“中国白酒大师工作站”，成为全国首例，不仅是对花冠技术实力、生产规模的肯定，更是对加快花冠企业发展与技术创新的强大基石。

　　这次，山东省白酒“品酒状元”在花冠诞生，更加肯定了花冠在白酒行业的技术水平。花冠用扎扎实实做事的风格，用技术振兴鲁酒，用品质打造市场，用实力开创未来，为鲁酒的发展做出积极贡献，为鲁酒复兴在技术实力上保驾护航。