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甘肃葡萄酒产业格局雏形初现
编辑:李寅  发布:2012/5/10 21:22:17  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  前不久,甘肃省 葡萄酒行业 协会正式成立。甘肃省力求抓住我国 葡萄酒市场 需求量年均20% 高速增长 良机,整合甘肃 葡萄酒产业 的资源,打造中国知名 葡萄酒品牌 的决心,行业协会的成立为 葡萄酒行业 发展注入了强劲动力。

  甘肃葡萄产业的优势在于得天独厚的地理优势。 河西走廊 、天水产区具有生产 酿酒葡萄 的*佳光、热、水、土资源组合状态,是酿酒 葡萄种植 的“黄金地带”。我省 葡萄酒产业 具有悠久的文化渊源,早在公元138年,张骞出使西域带回了第一粒葡萄种子,开启了中国 葡萄栽培 和 葡萄酒酿造 历史,至唐代已蔚为大观。唐代诗人王翰《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”更是写尽了河西自汉及唐葡萄酒的辉煌。

  甘肃 葡萄酒行业 具有良好的产业基础,如今已初具生产规模。目前,全省酿酒 葡萄种植 面积达14万亩,约占全国 酿酒葡萄 总面积的17.5%;葡萄酒产能接近10万吨,年产量达3.3万吨,完成 葡萄酒销售 2.6万吨,销售额达8亿多元,实现利润6224万元,上缴税收1.28亿元。从 葡萄种植 、采摘、压榨,到酿造、储存、灌装,形成了一整套较为完善的产业链,其中以莫高、紫轩、皇台、祁连、国风为代表的五家省内 葡萄酒酿造 企业,其品牌已在省内外产生了一定的影响力,部分产品甚至在国外也有一定的知名度。

  虽然甘肃 葡萄酒具 有得天独厚的地域优势和源远流长的葡萄酒文化,但在 葡萄酒产业 发展过程中却处于劣势。如何使甘肃 葡萄酒产业 依托资源优势,实现 葡萄酒产业 资源优势向竞争优势的快速转化,提高甘肃 葡萄酒品牌 知名度以及市场占有率,做大做强甘肃 葡萄酒产业 ,打造国内一流、世界知名的 葡萄酒品牌 ,是当前亟待解决的问题。

  葡萄酒资深人士称,目前在中国所谓的“波尔多 名庄酒 ”的年消费量,已是波尔多年总产量的三倍。据荷兰合作银行(rabobank)的葡萄酒季报显示,过去5年间,中国 进口葡萄酒 数量翻了三番,达14.53万千升。消费者盲目追求 国外葡萄酒 ,既有大部分消费者对葡萄酒认识水平偏低的因素,又有 葡萄酒企业 的产区优势不突出,宣传不到位,市场认知度不高,葡萄酒历史文化底蕴发掘不够,品牌优势不强等因素。作为 葡萄酒酿造 来说,向有“七分原料,三分工艺”之说,即田间因素(光照、温差等)而非酿造决定了葡萄酒的品质。从我省河西所处地域来说,恰好处于北纬38度,和河北沙城、宁夏贺兰山东麓,以及法国波尔、 阿尔萨斯 等 世界葡萄酒 主产区处于同一纬度,且光照、温差等条件又优于前述几个地区,因此甘肃完全可以酿造出比肩世界名牌的葡萄美酒。值得一提的是,莫高的马扎罗、1099金爵士等高端产品,具有极高的品质内涵,决不输于任何一款 国外葡萄酒 ,然而在国内市场的表现却差强人意。一方面基地规模、企业产能在不断扩大,品质在不断提高,另一方面却是产区品牌不响,产品市场销售不畅,市场范围基本上局限在甘肃本地,省外销售微乎其微。我们自己的生态优势,竞争对手可能难以获取,但竞争对手的品牌优势却需要我们花费巨额投资和较长时间去培育。这种品牌优势的塑造是一个长期积累的过程,也是一种酒文化的深厚积淀,并不是一蹴而就的事情。

  省上对 葡萄酒产业 的发展非常重视。2010年6月,省委书记陆浩对我省 葡萄酒产业 作出了“做大做强”的重要批示,随之成立了全省 葡萄酒产业 发展领导小组,省委常委、副省长刘永富亲任组长并在扩大的领导小组会议上提出了我省 葡萄酒产业 发展的“四个为什么”“五条意见”和“六项要求”。2011年3月31日的省 葡萄酒产业 发展领导小组第二次会议上,省委常委、副省长刘永富又提出了努力把 葡萄酒产业 做成特色优势产业的“五点要求”,针对我省 葡萄酒产业 发展的现状和瓶颈,从规划、机构、政策、宣传推介、引资引“智”等方面提出了具体要求和时间表。在省委、省政府的强力推动和扶持下,对 葡萄酒产业 实施调研,协调相关部门出台切实可行的扶持政策,成立专项机构,完善管理体制。随着我省 葡萄酒产业 的逐步整合,加大产业优势的开发力度,应该说能够改变目前甘肃 葡萄酒产业 弱小的现状,形成布局全国的品牌。

  在“十二五”期间,甘肃 葡萄酒产业 需把握良机迎头而上,推动品牌建设,借助产区优势打造甘肃 葡萄酒产业 的核心价值,同时把 葡萄酒业 的发展同旅游业的发展紧密结合起来,相互促进,从而形成产业优势,建立和完善覆盖全国的销售网络,提升甘肃 葡萄酒品牌 在全国的知名度,使甘肃 葡萄酒产业 得到跨越式发展,成为甘肃省的特色优势产业。如今甘肃 葡萄酒产业 格局雏形初现,成功打造中国知名 葡萄酒品牌 的梦想已不再遥远。

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