在超市,功能性饮料往往都会被打上“健康饮品”的标签,能有效提神醒脑,补充体力。目前,市场上的功能性饮料主要为两大类:补充型和功能型,补充型以“脉动”为代表,功能型以“红牛”为代表。*近,有一种流行又洋气的喝法--将功能性饮料与白酒兑在一起,年轻一族对这种混搭更是青睐有加。
记者从市面上分别购买了一款功能性饮料和一瓶白酒,混合之后请市民品尝体验,为了对比口感的不同,记者也准备了一杯没有混合功能性饮料的三十八度白酒。
被记者邀请做体验员的德州市民穆先生品尝后,觉得这款混搭啤酒饮料喝起来有一种果汁的味道,酒的刺激味减轻了,喝起来比较香。
穆先生说自己平时不喝白酒,但他很喜欢这款“白酒饮料”,虽然也有一点酒的辣味,但是很清甜。但连先生也表示,“白酒饮料”喝起来更爽,喝的时候可能会忍不住喝得更多一些。
然而,这传统的中国白酒与现代功能性饮料的混搭似乎并不只是时尚那么简单。高级营养师张文友介绍,有一些功能性饮料中含有咖啡因、钠镁钾等电解质,有增加心脏负担的作用,再加上酒精本身有兴奋神经的作用,所以兑着喝很容易有一个协同作用。兑了功能性饮料的白酒口感较好,饮者会不自觉地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而造成伤害。如果大量摄入,轻则可以引起一些胃肠道症状,肝脏损伤,重则可能会有急性中毒现象,甚至猝死。
张文友也提醒有心脏病或者高血压的市民尽量少喝这种功能性饮料,孕妇和儿童绝对不能喝。记者 张双双





