铜仁净山酒业有限公司以白酒为主业，按照纵向一体化和横向一体化的经营战略，实施“人才工程”、“品牌工程”、“营销工程”、“并购工程”、“联盟工程”。目前，净山酒业已进入试运行阶段。
走进净山酒业，项目一期的标准酿酒车间已经建设完成。发酵池旁，工人们正忙着准备酒粮，锅炉上也冒着缕缕轻烟。建厂时，企业投入20余万元购置了全自动燃气锅炉，它不仅自带有节能装置，还能将蒸气循环加工加热，有效保证了酿酒需要的热量，提高了效率。
“传统的锅炉是烧煤，我们用的锅炉是烧气，环保又节能，也能达到所需要的热卡，这个它就有利于将酒类的一些有害的细菌杀掉。”该公司董事长张明说。
铜仁净山酒业有限公司前身是江口县国营酒厂，是一家距今有60年历史的“贵州老字号”。这个总投资2.6亿元，可实现年产5000吨优质白酒的项目，巧妙的将人文产品与自然风景紧密的相结合，创造了一份具有独特静态竞争力的工艺酒品，并运用电子商务平台，在竞争日益激烈的白酒市场占据了一席之地。
目前，项目一期酱香2000吨项目已进入试运行阶段，整个项目全部建成达产后，可实现年产值3亿元，利税9870万元，解决就业人口200余人。
“我们采用茅台酒的生产工艺，在此基础上把梵净山酒打造成为铜仁人民自己的酒。目前我们酒厂已进入试运行阶段，今年9月份将全面投产。下一步我们将与铜仁学院共建产学研基地，以“科技创新、电子商务”为奇径，让我们梵净山酒成为中国生态酒的引领品牌。”张明如是说。作者：姬璐阮雨薇
