导语:喝红酒对身体有益是一个可以观察到的现象,也是流传广泛的“常识”。*近,科学家通过实验证明了红酒有保护dna免受损伤的作用。每天喝两杯红酒,让青春走得更慢一些!
凯特王妃爱喝红葡萄酒新研究结果表明红葡萄酒可抗衰老
一项新研究已经证明红葡萄酒的抗衰老的效果。美国加州拉霍亚的斯克里普斯研究所(scripps research institute)的科学家发现存在于葡萄皮以及红葡萄酒中的有机化合物白藜芦醇(resveratrol ),能够限制对我们体内dna承受的压力和损伤。研究人员解释说,白藜芦醇模仿体内自然产生的保护我们基因受损及引发疾病的分子,从而实现对机体的保护作用。“这种应激反应在以往的研究中往往被忽视了,用白藜芦醇激活这种反应,所需浓度比先前实验要少得多。”主导该研究的paul schimmel 教授解释说。来源:葡萄酒商业观察





