“世界烈酒,醉美贵州;中国白酒,香飘全球”世界烈酒大赛8月贵阳举行
近日,中共贵阳市委办公厅、贵阳市人民政府办公厅印发了《2015(贵阳)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛总体工作方案》,正式确定大奖赛将于8月26-28日在贵阳举行,主题为“世界烈酒,醉美贵州 ;中国白酒,香飘全球”。这次大赛将全面展现中国酒文化及中国文化,打造中国酒都品牌,加快白酒国际化进程。
国内546款酒品参赛角逐大奖
始于1999年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是国际*具权威、世界*大的烈酒与利口酒竞赛,也是国际三大酒类赛事唯一能申办的正赛,自第一届大赛在比利时布鲁塞尔举办以后,15年来每年轮流由不同国家申办,有“烈酒奥运会”之称。大赛曾先后在里斯本、波尔多、卢森堡等世界著名的“酒都”举办,今年移师贵阳。
大奖赛为期三天,所有报名参赛资料严格保密,来自世界各国的评酒师以盲品形式优中选优。评分采取百分制,分别设置银奖、金奖及大金奖3个奖项。大赛结果接受比利时王国政府和欧盟的双重监控和认证。赛后欧盟还会在市场上进行不预知抽样检查,检查酒品是否与报名参赛的样品相符,以防人为疏失和作弊。因此,布鲁塞尔烈性酒大赛奖牌意味着品质的保证,是生产者对消费者的承诺和保证,具有极大商业价值,成为烈酒企业竞争追逐的“香饽饽”。
参加本次大赛的酒品达到1391款,其中,国外酒品845款,中国酒品(含香港及澳门)546款。这是中国白酒第一次在公平、科学、公正的平台上,与全世界的知名烈酒进行一次高峰对决,将有助于全世界正面、全面地了解中国的白酒、中国的文化,从而加快中国白酒国际化进程。
根据了解,大赛评委团由84位评委组成,其中国外评委56人、中国评委(不含港澳台)28人。包含了著名酿酒师、侍酒师、专家学者、国际采购商、酒类媒体记者、各国酒协会代表等,具有独特的代表性和多元性。
倾力打造世界级知名赛事
贵州作为中国白酒生产大省,是我国*重要的酿酒基地之一,素有“酒乡”之美誉。贵州酒史源远流长,香型多样,形成了以国酒茅台为龙头的酒类生产系列,创造了绚丽多彩的贵州“酒文化”。为了更好地推动中国白酒推陈出新、走向世界,引进世界烈性酒文化碰撞与互动交流,贵阳市于2013年10月正式向大赛组委会提交申办请求。
2013年12月12日,经过大赛组委会严格考察和慎重考虑后,贵阳市申办大奖赛成功。意味着在世界范围内对中国“酒都”的认同。为此,贵阳市委、市政府多策并举,倾力将本次大奖赛打造成具有“世界标准、中国特色、贵州印象”的世界级知名赛事,为中国白酒走向世界、让世界了解中国白酒发挥历史性作用。
为此,国内参赛报名的前500款酒报名费用全部免费,实现“零门槛”参赛、“零费用”亮相,激发白酒企业参与国际舞台竞技的积极性。同时在大奖赛开幕之前,举办大奖赛比赛场馆验收仪式、大奖赛侍酒师集训营、大奖赛礼仪服务人员集训营、评委培训交流等赛前活动。
大奖赛期间,还将举办中外烈酒高峰论坛暨世界名酒品鉴会、中国酱酒论坛、大奖赛嘉年华、茅台鸡尾酒会、茅台镇考察交流、墨西哥(下届比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛举办国)接旗仪式等论坛活动。以及举办大奖赛颁奖典礼、世界名酒展。
在硬件设施上,为大赛提供*标准、*专业的场地及配套设施。在评委推荐、酒品征集、赛事标准制定、场馆建设等方面增加中国“元素”。并在宣传推广上力求达到全球覆盖。目前已经有100多家中外主流媒体及网络媒体报名参与此次大会的报道宣传。
让中国白酒文化唱响世界
中国白酒酿制工艺历史悠久,在世界蒸馏酒历史上有着重要的地位。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并称为世界6大蒸馏酒。
但是,由于长期以来中国白酒评价标准与西方烈酒不同,再加上中国白酒在宣传推广上缺乏完整的体系和手段,以及中西饮食文化的差异,致使中国白酒的竞争优势和领先地位并没有在世界市场上得到彰显,中国白酒文化在国外消费者中也没有形成概念。目前,我国以茅台酒为主的白酒出口,主要集中在海外华人集中的区域。
因此,在世界经济全球化的大趋势面前,中国白酒承担着民族品牌走向国际市场的重任,也是传播中国文化、中国历史、国酒文化研究与发展的践行者。
贵阳市副市长高卫东认为,大奖赛的成功举办将有利于再次打响“中国国酒故乡”品牌,促进贵州酒业及酒文化积极参与国际酒产业的分工合作、竞相发展。有利于提高中国白酒特别是以茅台酒为代表的贵州白酒品牌的世界影响力,有利于中国白酒特别是贵州白酒推陈出新、走向世界,融入世界烈性酒市场互促互进、合作发展,从而加快中国白酒国际化进程,引领中国白酒的全球化,对推动中国白酒行业的发展,让中国白酒文化唱响世界。
高卫东表示,希望大奖赛的举办能为贵阳留下一张城市“名片”,丰富贵阳的城市形象。大奖赛结束后,将以比赛场地为基础,将汇聚于此的中外名酒酒品永久陈列,建成布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛纪念馆和世界名酒博物馆。记者赵林





