近日，酒类目杀出了一匹黑马，名叫竹筒酒，俗称竹子酒，简称竹酒。在健康养身的潮流影响下，竹酒迅速成为酒类目火爆的细分行业。正是因为受到热捧，市场上充斥着各种猫腻，鱼目混珠，真假参杂，危害甚大。

　　今天小编教大家如何辨别真假竹酒。

　　从竹酒的定义来看，指的是一种活竹酿酒工艺，通过将基酒注入活竹竹腔内，使基酒与活竹融合，同辉同长一段时间（一般*多不超过6个月），而后形成的天然美酒。

　　很多人或许不知道，真正的竹筒酒是用鲜活竹子种出来的，这样种出来的竹筒酒成酒色泽淡金黄，如同琥珀，酒质芬香浓郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠长。

　　那么在竹筒里，到底是怎么酿成的呢？

　　先精选优等级粮食，酿成酒母也叫基酒，再将母酒注入幼竹竹腔，在远离尘嚣的深山中，酒与竹一同自然生长，酒母在竹体中不断发酵升华，饱吸天地循环之灵气，珍藏日月阴阳之精华。

　　酒与竹在整个生理循环过程中，竹与酒相融，同辉同长！整个生长过程与大自然融为一体。现代医学研究证明，适量饮用真正的竹筒酒，具有抗疲劳、抗氧化、凉血解毒、舒筋活络、软化血管、清热去闷、延年益寿、提高免疫力之功效。

　　相传，竹筒酒*早源于“苗瑶之争”瑶族战败，南迁南蛮之地，深山育竹酿酒。经竹林七贤时代的传说而闻名，后一直流传于我国的少数民族瑶族、苗族等。因此相关知识，世人了解甚少。

　　到了现代，经过历代酿酒师不断改进，将粮食酒酿制工艺与现代生物工程技术的融合，开创了自然天成的“鲜活型”生态酒的先河。他们的绿色纯天然的酿造理念与独一无二的天然馨香，恰好契合现代人类对饮食的追求。真正的竹筒酒，市场价一般在260-390元之间。

　　说到这里，小编会努力帮助大家，整理一批竹筒酒相关的文章，揭秘竹筒酒行业潜规则。估计会有不少假酒公司对我进行各种污蔑各种喷，以及人身攻击，但是为了让更多的像我朋友那样因贪小便宜而拉肚子的一类人，少受骗上当，小编也认了。

　　下面给大家列举几个国内真正的原生态竹筒酒品牌，以及他们各自的特点，供大家参考购买。

　　1.云南竹鲜：产自云南，当地的知名品牌，多以白酒为主

　　2.客家源：产自福建，主要覆盖中国东南部，产品线比较丰富，以线下渠道为主

　　3.花瑶竹酒：产自湖南瑶族分支花瑶，唯一获得国家专利和世界文化纪录的竹酒品牌，也是唯一央视打过广告的竹筒酒品牌，目前做的比较好

　　4.竹酿鲜：产自广西，价格适中，在南方有一定知名度，但是在北方很多人不知道。来源：搜狐