进口啤酒增量国内啤酒朝高端发展
据有关数据显示:国内进口啤酒从2011年至2014年累计呈现426%的增速,其中2014年相对于2013年增长了86%。啤酒进口量从2011年的6.4万吨,增加到2014年的27万吨。与此相对的是2014年国内啤酒行业出现24以来首次销量下滑,整体销量较2013年下降0.96%。
业内人士表示,环境的变化为高端啤酒孕育了良好的土壤,这是因为,近几年国内酒类消费环境风起云涌,啤酒部分地替代原中高端白酒政务、商务宴请市场,伴随着消费升级,行业纵向发展的基础已经成熟。
首先,大众啤酒消费升级。随着消费者收入提高、品质意识提升,人们对于高质量啤酒的需求加强,啤酒产品的价格的敏感性降低。这成为啤酒产品中高端市场扩容的内在要素。
其次,啤酒对中高端白酒的消费替代作用加强。政治改革进一步深化,“三公”消费受限,导致中高端白酒市场持续低迷,红酒、饮料以及啤酒等作为白酒的替代品进入政务、商务宴请的选择范围。
再次,标杆企业推出高价形象产品,拉升了整个行业的价格空间,必然对整个啤酒行业起到积极的推动作用。(刘佳)





