自打击非法回收酒类包装专项行动开展以来，我局高度重视，精心组织，迅速开展非法回收酒类包装突击检查。
一是加强组织领导。召开专门会议，明确目标任务，落实监管责任，将执法人员分为三组，每组招募专项行动志愿者一名，分别前往经开区、湖滨新区及苏宿园区进行集中检查。
二是突出工作重点。以城宇广场、湖滨美食广场等餐饮集中区为重点区域，以中型及上餐饮单位为重点对象开展拉网式检查。与餐饮单位签订《正常开启酒类包装物承诺书》，明确告知餐饮单位利用回收酒类包装材料谋取不当利益属于明知条件下为制假售假者提供便利的违法行为，对发现的非正常开启酒类包装予以先行登记保存。
三是强化宣传培训。举办餐饮从业人员培训班，宣传非正常开启酒类包装的危害，现场演示如何正确开启酒类包装，提高从业人员食品安全意识。在《宿迁日报》、《宿迁晚报》等多家媒体刊登专项行动通告，邀请市电视台对专项行动进行专访和跟踪报道，营造浓厚氛围。
截止8月6日，共出动执法人员140余人次，检查餐饮单位128家，签订《正常开启酒类包装物承诺书》36份，先行保存非正常开启的各类酒类包装材料369盒（套），举办培训1期，培训从业人员58人。（餐饮所）
