近日,由南京维格娜酒业有限公司和澳大利亚阿德莱德酒店旅游管理学院共同举办的葡萄酒初级培训班在南京徐庄产业园维格娜酒庄开班。
本次培训为期两天,由阿德莱德酒店旅游管理学院校长韦凯媞亲自授课,系统讲解了澳洲葡萄酒的历史,趋势,酿造工艺等基础知识,同时在韦凯媞的引领下,学员从葡萄酒开瓶、醒酒、观色、摇晃、闻酒、品尝和回味等环节对葡萄酒样品进行了品评。通过培训,学员都顺利通过了结业测试并获得葡萄酒初级品酒师证书。
近日,由南京维格娜酒业有限公司和澳大利亚阿德莱德酒店旅游管理学院共同举办的葡萄酒初级培训班在南京徐庄产业园维格娜酒庄开班。
本次培训为期两天,由阿德莱德酒店旅游管理学院校长韦凯媞亲自授课,系统讲解了澳洲葡萄酒的历史,趋势,酿造工艺等基础知识,同时在韦凯媞的引领下,学员从葡萄酒开瓶、醒酒、观色、摇晃、闻酒、品尝和回味等环节对葡萄酒样品进行了品评。通过培训,学员都顺利通过了结业测试并获得葡萄酒初级品酒师证书。