继2013年中国第一家白酒工程研究院落户杜康生产基地之后,洛阳杜康控股有限公司如今又在“品质杜康”方面取得国内白酒行业瞩目的发展成就。2014年,国家质量监督检验检疫总局发布公告,批准酒祖杜康等13项产品为生态原产地保护产品,准予其使用生态原产地产品保护标志,即日起实施保护。
据了解,酒祖杜康不仅是河南酒业甚至是中国酒业目前唯一“生态原产地保护产品”。
据悉,杜康村,是目前酒祖杜康的主要酿制基地。这里被证明是中国白酒鼻祖“杜康”酿酒的地方,至今依然遗留一处杜康造酒遗址。秫酒酿造使这里形成了独特的物候环境,科学检测发现这里的优质天然泉水,富含40多种天然矿物质和微量元素。选用的窖池均由杜康酿酒基地独有的玄武岩上层“红泥”制作而成,千年古桑泥中含有大量的有益微生物群,它们是形成酒味来源的重要成分,也是经历时间的洗礼之后存活下来的精华,更是杜康酿酒基地独享的稀缺资源。
借助获得中国酒业唯一“生态原产地保护产品”之力,酒祖杜康再次引发业界热议。未来,杜康将继续举起“生态杜康”、“品质杜康”大旗,为民族健康而酿。 (易冉)





