太阳能在澳大利亚葡萄酒业已经被广泛采用，其利用率约为其他行业的两倍。
清洁能源专家david buetefuer表示，葡萄酒行业领导者们已经认识到在生产季节*大限度地利用太阳能的好处。通常来说，从夏季到秋季是酒庄一年中*繁忙的时期，同时也是酒庄的用电高峰期。
近日在阿德莱德(adelaide)举办的winetech 2015年度会议上，buetefuer就葡萄酒行业如何高效地利用太阳能发表了讲话。winetech 是澳大利亚葡萄酒行业*重要的会议之一，旨在探讨国内国际市场的供需现状，提高澳大利亚葡萄酒的竞争力。
随着澳大利亚电网的日趋私有化，酒庄用电成本不断上涨，“太阳能的利用显著节省了酒庄的电力成本，特别是减少了在发酵初期葡萄汁冷藏和控制酒庄环境温度方面的电耗。我们非常高兴，帮助南澳的许多酒庄获得了清洁可靠的能源。”
麦克拉伦谷(mclaren vale)d’arenberg酒庄首席酿酒师兼葡萄园经理chester osborn表示，酒庄的用电多半来自一年中数月的高峰期，该酒庄安装太阳能发电设备后，用电成本减少了40%。 “我们采取有机种植、废水循环利用以及太阳能发电等措施，在可持续性方面一直走在行业前列。这不仅为酒庄节省了成本，同时获得了消费者的积极反馈。”来源：《华夏酒报》
