本次的美酒美食盛宴上，唐培里侬首席酿酒师richard geoffroy将为大家带来一场关于知名香槟唐培里侬的美酒大师课堂。这里先来了解一下richard geoffroy吧。

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　　q：您工作了多久？

　　a：61年。

　　q：您来自哪里？

　　a：我出生成长在champenois。

　　q：您*重要的成就是什么？

　　a：致力于紧密dom pérignon和其他香槟酒之间的联系。

　　q：您*自豪的创作/改革是什么？

　　a：实际上与其称之为创作，不如说是我的一项发现：dom pérignon陈酿过程中的各个臻致时刻(plénitudes)。这些历时悠久而不可或缺的臻致时刻成就了dom pérignon香槟的独一无二，值得我再一次地将其呈现于世人面前。

　　q：您*热爱您工作中的哪一部分？

　　a：走出dom pérignon的产地，真实地体验dom pérignon带给世界各地人们的愉悦感受。tasting dom pérignon by michel jolyot.jpg

　　dom pérignon品鉴室

　　q：您对中国之行*期待的是什么？

　　a：中国独有的活力，尤其来自于上海这座充满勃勃生机的城市，总是能激发我的灵感。除此之外，中国悠久的历史以及璀璨的文化也深深地吸引着我。

　　q：至今为止在您的职业生涯中什么时刻让您感受*深刻 ？

　　a：我在dom pérignon工作的第一天。

　　q：是什么让您对工作一直持有恒久的热情？

　　a：从未间断过对dom pérignon香槟的更新改造，精益求精。来源：酒斛网