劲牌公司旗下的毛铺苦荞酒品牌今年第一季的销售业绩同比增长108.91%，实现了三位数的增长。毛铺苦荞酒为何能在酒业深度调整期内实现销售三位数的增长？调研的结果显示，除了毛铺苦荞酒往年的销售收入基数较低外，其苦炼七大内功，是毛铺苦荞酒在市场上“好而不同”、快速崛起的核心秘密。

　　内功一： “正文化”打造品牌之魂

　　劲牌的“正文化”就是劲牌成长的基因密码，引领劲酒快速成长，“正文化”传承在毛铺苦荞酒品牌的生命细胞中，成为了毛铺苦荞酒飞跃的深层动力和灵魂。也正因为传承了“正文化”，使得运营毛铺苦荞酒的劲牌人身体、心理、道德素养、技能等方面与众不同，这无疑夯实了毛铺苦荞酒市场拓展的思想和人力基础。据了解，劲牌“正文化”的核心三要素：使命——不断提高消费者身体素质和生活质量；愿景——做百年企业 树百年品牌；核心价值观——树正气、有担当、可持续。恰恰是这三点核心要素决定了毛铺苦荞酒品牌的生命特征是可持续的、长久的、正义的，是有利于消费者的。

　　内功二：将“健康饮酒”理念深植于品牌血液中

　　多年来，劲牌公司在全国率先倡导和传播“健康饮酒”的理念，劲牌“健康饮酒”诉求提倡的是健康的生活态度，与毛铺苦荞酒健康白酒的定位相呼应；今天，劲牌人将这一“健康饮酒”理念深植于品牌血液中，已经深入人心。

　　内功三：选用甘泉酿佳酿

　　与众多酿造出琼浆玉液的小镇一样，毛铺镇是一个处在深山之中的乡镇，位于幕阜山脉，树木葱郁、楠竹连片、植被繁茂，是微生物生长、繁殖的理想天堂。群山孕育的幕阜山脉存在着“双龙泉、养泉石、仙人洞、观音洞、半山罗”五口深山泉水，泉水冬暖夏凉，清澈甘冽，富含33种矿物质，达到了天然饮用矿泉水的标准。目前，劲牌公司有两座原酒基地在毛铺，毛铺酒因此而得名。

　　内功四：精选高寒山区优质苦荞

　　好产品有一个先决条件就是要有好原料。毛铺苦荞酒生产原料很特别，选用的是四川凉山高寒山区苦荞麦以及葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等健康原料。用苦荞酿制而成的苦荞酒一直在云、川、贵等省小范围盛行。毛铺苦荞酒一改苦荞酒酿造技术落后、产量较小、营养成分不稳定等现象，成功地将苦荞酒推向了市场。

　　内功五：运用中药现代化技术实现健康与酒的完美融合

　　毛铺苦荞酒充分运用中药现代化技术，将苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜、罗汉果等原料中的有益成分与酒液完美融合，确保了毛铺苦荞酒的健康内涵。近日，劲牌公司主导完成的“中药复方保健酒技术集成创新能力建设”项目获得2014年湖北省科技进步二等奖。早先，劲牌的中药指纹图谱技术、中药数字化提取技术等项目曾获得湖北省科技进步三等奖。2009年，“保健酒中药提取数字化制造技术项目”通过专家组鉴定，建立了“中药数字化制造平台”，开创了“数字提取”时代。日前，劲牌公司还获得了《一种具有降血脂功能苦荞酒的制备方法》国家发明专利和权威机构的认证。

　　内功六：创新升级 突破工艺瓶颈

　　劲牌公司产品开发及市场拓展严格遵循“品质第一”理念，毛铺苦荞酒也不例外。劲牌公司创新开展了新工艺革命，突破了酿酒工艺必须用人控制的瓶颈，力争实现白酒酿造的五个“现代化”，即机械化、自动化、信息化、智能化、智慧化。

　　内功七：集中优势资源，实施大单品战略

　　2013年8月，毛铺苦荞酒上市，进行了系统的推广资源配置，劲牌在湖北、广东、浙江、福建等9个区域进行市场推广运作和探索，虽然时间不到两年，但已经形成了不一样的模式。在中国食品业已经进入了大单品时代的今天，劲牌的大单品劲酒独自实现销售收入63.11亿元，占据中国保健酒近1/3的市场份额。劲牌又创造了劲牌健康白酒的领军品牌——毛铺苦荞酒。至此，劲牌两个大单品巨轮——劲酒和毛铺苦荞酒在市场海洋远行的身影已清晰可见。树立健康白酒专家形象，毛铺苦荞酒做足功课，修练七大内功，不仅提升了自身的竞争力，实现了销售业绩快速增长，同时，也开启了一个健康饮酒的崭新时代。记者胡毅 沈莉 刘晨