自2012年下半年以来，由于国家“八项规定”等政策的实施及塑化剂事件的影响，国内一线白酒市场规模出现明显萎缩，随后，白酒行业进入了深度调整期，各大厂家都在积极寻求调整和突破，然而，鸡公山酒业连续四年成为信阳市白酒市场上的强势区域品牌，让众多豫酒厂家侧目而视。近日，记者走进鸡公山酒业，探寻其发展历史和逆势突围的“基因密码”。

　　重整旗鼓

　　鸡公山酒业再创业

　　鸡公山酒业前身是鸡公山酿酒总厂，是解放后信阳地区第一家成立的公私合营企业，迎着共和国的朝阳，在计划经济时代，为信阳经济社会的发展做出了突出贡献。

　　本世纪初，由计划经济向市场经济过度时期，企业转型不力，鸡公山酿酒总厂宣布破产。2001年，时任国有企业香米贡酒厂厂长的朱耀辉本着对鸡公山品牌的家乡情结出资收购了鸡公山酿酒总厂，进行重组，同年9月，鸡公山酿酒总厂被改制成为信阳市鸡公山酒业有限公司。

　　重组后的鸡公山酒业面临着无产品、无品牌、无市场的“三无”窘境，要想重现昔日辉煌，难度可想而知。

　　朱耀辉确定以市场为导向、以消费者为核心的方针，在进行过市场调研后，决定结合信阳本地消费者的独特口味进行研发，很快，属于鸡公山酒业的第一款新产品面市，朱耀辉要求研发部门确保每年都要有新产品研发出来。

　　“再创业”预示着市场的重新架构，导致研发的新产品无法很快转化为回报，从01年至05年的四年时间里，鸡公山酒业一直处于“输血”阶段，什么时候能够完成“造血”，朱耀辉不知道，但他“不相信鸡公山这个地方品牌会没落下去，始终相信只要有好的品质，鸡公山的牌子一定会有重新站起来的一天。”

　　朱耀辉对当时的窘境仍记忆犹新，“当时有一个亲戚家的儿子结婚，为了做宣传，公司给他们免费提供婚宴用酒，人家嫌没名气，没面子，白送给人家都不喝。”

　　市场没起色，连续的投入又不见回报，为了维持正常的生产经营，朱耀辉把周围的亲戚朋友都借了个遍，虽然如此，仍然出现过员工连续几个月发布下工资、自己过年连2000块钱都拿不出来等窘迫局面，*严重的时候，自己上午在厂里处理些公务，“下午躲起来，不敢去办公室。”

　　重塑品牌，本地酒企终抬头

　　品质的把控、人才的培养、品牌的塑造，经过四年的持续“输血”后，到05年，鸡公山酒业的营销业绩终于见到了起色，用朱耀辉的话来说，就是用四年的投入做铺垫，换一个崭新的鸡公山酒业。

　　05年至08年，鸡公山酒业的业绩持续上升，尤其是08年搬迁新厂址以后，效益更是日渐高涨，品牌逐渐被消费者认可，随之而来的是招商压力减轻，品牌张力渐显。

　　从11年开始，鸡公山酒业开始成为信阳市场上举足轻重的一方力量，并连续四年成为信阳白酒市场上的强势区域品牌，2014年，更是被评选为河南省十大名酒。

　　“当一个产品没有品牌支撑的时候，就没有市场竞争力，那么在行业内的地位和认可度都是非常低的，营销难度也非常大，消费者也就很难接受。”在鸡公山品牌获得一定程度的成功后，朱耀辉感觉到，一个企业要想走得更远，就要在各个方面珍惜自己的羽翼，鸡公山费尽千辛万苦竖起来的品牌形象坚决不容一丝一毫损毁。

　　从粮食的筛选、酿造的工艺流程、成品的优劣细分以及储存，鸡公山酒业在朱耀辉的严格要求下，坚决杜绝打擦边球，“过年销售旺季的时候，即使市场脱销了，我们储藏的酒时间不到，坚决不上市，哪怕为此错过一个很好的销售时机，也是值得的。”

　　“我们的目标就是一群人用一辈子的精力，专注做好一件事：传承古酒文化，酿造生态美酒。”朱耀辉说。

　　打造企业“家文化”，人才是发展关键

　　在朱耀辉看来，08年搬迁新址，是鸡公山实现蜕变的开始，09年企业开始走上正轨以后，企业如果要想真正地把鸡公山品牌继续运营下去，必须有自己的企业文化烙印。

　　“之前主要是保证企业能生存下来，无暇顾及企业文化，随着企业走出困境开始慢慢好转，企业文化的重要性日益凸显出来，企业文化会决定这个企业能凝聚多少潜力、能在未来的市场上走多远。这是每个做企业的人都要具备的眼光。”朱耀辉表示，在困难的时候，企业也形成了一些企业文化的雏形，只是没有系统的提炼成大家所公认的“主流企业文化”而已。

　　一个企业的文化，其主旋律往往会打上创始人或者老板的人格烙印，无论是做企业还是做人，朱耀辉都本着诚实、守信的态度，对他人抱着吃亏的思想，心怀一颗感恩的心。“做企业，先做人”是朱耀辉收购鸡公山之初就定下的治企理念。

　　鸡公山企业文化中，“家文化”成为企业的主流文化，就是企业把员工当家人，员工把企业当家庭。今年7月份，当得知鸡公山酒业彩系列产品主管高居红的爱人王雪兰在信阳中心医院医疗检查中被确诊为淋巴癌晚期后，鸡公山酒业的qq群、微信群里发出倡议，为困难员工家属募捐，7月10日当天即募捐到37000余元善款，为病人的及时治疗提供了很大帮助。

　　同时，吃亏文化还成为了“家文化”的一个重要组成部分，“就是要让大家知道，只要甘于吃亏，*后一定能够成事，让真正吃亏的人*后不吃亏。”朱耀辉说。

　　随着有着更加自由、张扬个性的90后进入企业，并逐步成为公司后继力量中很重要的一个群体，他们的诉求已经不仅仅是能挣多少钱，更多的是一种认同感和个性化的展现，鸡公山酒业的领导层十分重视这个群体，“能够帮助这些员工成长，实现企业和社会对他们的认同感，比他们取得了什么样的成绩更重要。”

　　为了让真正的人才培养出来一个、留下一个，鸡公山酒业从待遇上保证不让那些对鸡公山酒业有价值的员工吃亏，完善各种奖励措施，“下一步，针对那些对企业有价值，能够与鸡公山酒业患难与共的员工，公司将进行股权激励，目标是让大家都能成为企业的主人，把企业变成大家的企业。让自己有价值，让家人过上好日子。”