走进麦卡伦威士忌酒吧好像不小心穿越到了古老的苏格兰时代。铺着大花地毯的橡木地板，英式的真皮沙发覆盖着暖暖的毛绒毯子，足以以假乱真的壁炉……处处洋溢着浓厚的传统苏格兰的气息。
世界知名的威士忌品牌——麦卡伦渴望开设一间酒吧，向上乘的单一麦威士忌致敬。而银河娱乐集团副主席吕耀东先生对麦卡伦卫士的情有独钟，希望能把世界上*顶级的餐饮享受带给来澳门银河追求高品位生活的旅客们，所以两者一拍即合才有了现在的顶级美酒享受。
这里是全亚洲第一间以酿酒家麦卡伦为首的奢华威士忌酒吧，珍藏着超过360种顶级麦芽威士忌。其中有一系列*珍贵的威士忌（不做发售），像以水晶lalique decanter盛载的the macallan 57 years在玻璃柜中散发着迷人的光泽，全球历史*悠久的the gelenlivet 70 years古韵十足，若是有足够的经济实力，不妨试一下全球*贵的瓶装威士忌the macallan 1939，每瓶售价为澳门币310000元，或者来一杯the macallan 40 years，一小杯仅有45毫升，但是却售价12500元澳门币
