葡萄酒智情机构联合创始人兼首席运营官richard halstead在接受采访时表示：“在不久的将来，国际知名葡萄酒品牌将在中国市场获得实质性突破。”他解释道：“与中国以往的葡萄酒消费相比，如今的中国市场更需要定价合理、品牌形象良好的葡萄酒。”

　　halstead的观点来自葡萄酒智情机构的研究。调查表明，中国葡萄酒零售商正在不断增加新世界葡萄酒的库存量，中国的葡萄酒消费者已经从偶尔购买奢侈高端葡萄酒来送礼和平时在商务时才喝葡萄酒转变为购买价格实惠的新世界葡萄酒用以日常饮用。

　　“自2013年中国政府开始推行反奢侈政策起，中国的高价酒消费时代即宣告结束。” halstead 说，“超市渠道也随之发生转变，从寻求‘顶级波尔多（bordeaux）葡萄酒’转为销售‘人人都买得起的葡萄酒’。经营者们已经认识到人们对用于自饮而非礼品馈赠的葡萄酒需求，因此众多的葡萄酒品牌迎来了市场良机。”而推动这一潮流的，正是不断扩大的中国葡萄酒消费者群体。

　　目前法国葡萄酒在中国进口酒市场占据统治地位，2007-2011年法国葡萄酒在华销售涨幅高达66%，其次为中国国产葡萄酒和澳大利亚葡萄酒。中国消费者对五大品种的认知程度如下：赤霞珠（60%）、霞多丽（40%）、长相思（39%）、雷司令（38%）、黑比诺（35%）。目前，大概有4000万中国人每年至少喝两次葡萄酒。“这是很惊人的数字，要知道，即使是一瓶廉价的葡萄酒，也相当于他们一周的工资。” halstead说。

　　眼下，年龄在18至29岁的消费者在中国进口葡萄酒消费群体中占到了四成，其人数是40-54岁消费者的两倍。研究表明，虽然不少进口葡萄酒消费者仍然钟情于法国葡萄酒和波尔多葡萄酒，但一些年轻的消费者却不太愿意选择传统产区的葡萄酒。“将来，中国消费者可能会像过去追捧欧洲主要产区的名庄酒一样，寻求品质出色、具有良好性价比的新世界葡萄酒。”halstead说。其中，智利、澳大利亚和新西兰由于同与中国签订了自由贸易协议，因而更有优势跟随中国的这一潮流变化，获得市场突破。

　　研究还发现，在政府反腐举措的影响下，过去的一年中，中国奢侈商务宴请的平均消费水平由83美元降至77美元。而非正式的餐饮消费水平更是大幅降低，由37美元降至26美元。

　　谈到葡萄酒智情机构关于中国葡萄酒消费者类型的调查，halstead总结道：“时代已经改变，人们不再为了面子购买昂贵的名庄葡萄酒来送礼，而是更多地关注酒的口感——因为他们是买给自己喝，以及葡萄酒价格——因为他们需要自己掏腰包。”

　　研究报告还称，三分之一以上的中国消费者看不懂葡萄酒背标，近四分之一的人难以理解一款葡萄酒的口味，不懂得如何品尝。来源：华夏酒报