9月14日,经过长达半年多的精心筹备,【风情万种意大利酒课程】终于在中国葡萄酒资讯网正式上线,与大家见面!此课程为意大利皮埃蒙特出口公会的官方葡萄酒认证课程,由格兰学苑与中国葡萄酒资讯网葡萄酒学院共同发布。
本次在线认证课程,由意大利皮埃蒙特公会葡萄酒认证讲师cv李斯伟先生主讲。他将用深入浅出的语言和生动有趣的例子,让学员轻松地系统掌握艰涩难懂的意大利葡萄酒知识。
3分钟课程精彩预告
皮埃蒙特出口公会主席simone(左)向cv李斯伟(右)颁发机构授权证书
课程内容共分7节,每节课程时长约30 - 45分钟。期间,李斯伟老师将带您一览意大利的地域美酒风情,一起回顾意大利葡萄酒发展历史,了解意大利本土葡萄品种之美,解读繁复的意大利葡萄酒分级制度。从意大利的西北部、东北部、中部、南部出发,让您深入感受意大利多样化风土的同时,深刻解读这个灿烂的世界*大葡萄酒生产国。
值得一提的是,本次在线课程,计划在全国各地为学员们举办相应的线下品鉴课,由意大利官方授权讲师主讲,弥补线上教学的缺陷。
凡报名参加学习课程的学员,即成为意大利皮埃蒙特出口公会的官方葡萄酒认证课程的vip会员,获得今后择机在全国各地举行的【风情万种意大利葡萄酒】官方认证课程的线下品鉴分享活动的vip资格。
学员在中国葡萄酒资讯网注册登陆后,在“葡萄酒学院”//school.wines-info.com/kechengdesc.aspx?kid=11付费购买课程,即可在限定日期时限内,在线无限次浏览学习。本课程设置有在线考试环节,考题为100个问答题,全部为选择题,回答正确率达到60%以上者,可在线申领由意大利皮埃蒙特出口公会授权颁发的【风情万种意大利葡萄酒认证课程结业证书】。
风情万种意大利酒(课程大纲)
fascinating italian wines
一、意大利葡萄酒概览
1.意大利地域美酒风情
2.意大利四大区域掠影
3.意大利葡萄酒abc
4.意大利核心酒杯
二、意大利的昨天,今天
1.意大利葡萄酒历史概括
2.今天的意大利
三、多样化的风土
1.意大利地形地貌
2.意大利产区气候类型
3.多样化的产区土壤
四、意大利本土葡萄品种之美
1.代表性红葡萄品种
2.代表性白葡萄品种
五、绚丽的酒标
1.解读意大利酒标常见信息
2.意大利葡萄酒分级制度
3.意大利与法国分级制度对比
六、意大利四大区域之西北部
1.意大利西北部四大产区简析
2.“意大利的香槟”franciacorta
3.数量*多的doc和docg法定产区—皮埃蒙特piemonte
七、“意大利葡萄酒巨人”皮埃蒙特piemonte
1.皮埃蒙特产区概况
2.皮埃蒙特代表性葡萄品种
3.皮埃蒙特产区介绍—langhe,monferrato,roero
4.“王者之酒,酒中之王”巴罗洛barolo
5.意大利酒后巴巴瑞斯科barbaresco
6.皮埃蒙特各知名酒及相应葡萄品种
八、意大利四大区域之东北部
1.意大利东北部三大产区简析
2.意大利*大产量的产区—威尼托veneto
九、“质与量的角力场”威尼托veneto
1.威尼托产区介绍
2.代表性葡萄品种及名酒
3.多样的valpolicella
4.浓缩的精华—风干红酒amarone della valpolicella
5.意大利知名白酒soave
6.滋润心灵的起泡酒prosecco
十、意大利四大区域之中部
1.意大利中部七大产区简析
2.传统与现代的经典碰撞—托斯卡纳toscana
十一、“意大利红酒重地”托斯卡纳toscana
1.托斯卡纳产区介绍
2.代表性葡萄品种及名酒
3.托斯卡纳酒的代名词—chianti
4.意大利的“黑公鸡”—chianti classico
5.打破传统的超级托斯卡纳super tuscans
6.桑娇维塞的独奏曲—brunello di montalcino
7.意大利豪门私房酒—贵族酒vino nobile di montepulciano
8.托斯卡纳唯一docg白葡萄酒vernaccia di san gimignano
十二、意大利四大区域之南部
1.意大利南部六大产区简析
2.进步神速的南部之星—西西里岛
十三、舌尖上的意大利
1.餐酒搭配的艺术和注意因素
2.食物的味道对葡萄酒的影响
3.意式美酒与意式美食
4.意式美酒与中式餐点
5.平行式搭配与互补式搭配
十四、意大利名庄鉴赏与投资
1.葡萄酒投资价值发现
2.葡萄酒投资看“名庄”
3.意大利名庄鉴赏
4.葡萄酒五大投资方式
5.葡萄酒投资关键词-储存
十五、意酒养生之道
1.葡萄酒中的养生智慧
2.葡萄酒的养生成份及作用
3.更多葡萄酒养生之道
4.意大利葡萄酒的养生优势
十六、意大利葡萄酒 鉴赏
(共18款酒)来源:中国葡萄酒资讯网





