一批智利酿酒师合作创办了一个推广小型家族式葡萄酒庄的组织,名为slow vino chile。
该组织目前由5个酿酒师和6个酒庄组成,地理跨度从中央的maule到北部的elquí。
slow vino chile协会计划将于今年公布logo和网站,成员已经开始在西班牙和英国进行推广工作,其中两个成员参与了上周在伦敦举行的mercado andino品酒会——由智利葡萄酒协会和阿根廷葡萄酒协会共同举办的大型活动。
家族酒庄maturana wines的酿酒师josé ignacio maturana说,协会以联合那些将葡萄酒作为生活必须品的酿酒师和葡萄栽培师为目的,他们和把葡萄酒当做产业的人有很大区别。
另一个成员,家族酒庄pulso wines的ximena pacheco说,这个组织是为了那些不把葡萄酒作为生意的人而创办的,但不是一个排外的精英组织,任何符合的人都可以加入。
协会规定,成员酒庄年产量必须小于15万瓶,葡萄酒零售价格至少为25美元。文章来源:thedrinksbusines





