颁奖典礼现场
包装精美的皇沟御酒
●皇沟御酒复合香在1397款参赛酒品中，获得唯一一款复合香型金奖
●皇沟御酒1988获得银奖，皇沟酒业是唯一一家两种白酒香型同时获奖的企业
□本报记者侯博通讯员李清龙文/图
9月9日，2015（贵阳）比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛颁奖典礼在贵州国际会议展览中心隆重举行。大奖赛国际组委会烈性酒赛事负责人提艾利·汉斯宣布了获奖情况。其中永城市皇沟御酒复合香、皇沟御酒1988以其先进的酿酒工艺和出众的口感分别斩获国际烈酒大奖赛金奖、银奖。皇沟御酒复合香是全球1397款参赛酒品中唯一一款复合香型金奖得主，皇沟酒业是唯一一家两种白酒香型同时获奖的企业。
据了解，比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛创立于1994年，是世界三大酒类赛事中规模*大，参赛厂商*多，评审机制*科学、*公正、*专业和拥有权威品酒大师*多的赛事，被誉为“酒中的奥斯卡”、“烈性酒的奥运会”。本届大赛是该项赛事第一次在中国举办，共吸引了来自44个国家和地区的1397款酒品参赛，经23个国家的84位国际级评酒师严格、挑剔地盲品、打分，皇沟御酒获得殊荣。
大赛主席卜度安·哈弗代表大赛国际组委会对中国白酒获奖企业表示祝贺。他表示：比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在中国的举办堪称完美。本届大赛是该项赛事历史上参赛国家*多、参赛酒品*多、评委人数*多的一届。通过本届大赛，中国的朋友品尝到了世界各地的烈酒，来自全球的朋友也品尝到了中国的白酒；把世界酒文化带入了中国，也让中国酒文化走向了世界。
皇沟精神铸就今日辉煌！
皇沟酒业地处豫东明珠、黄淮名酒带、汉兴之地——永城市。浍河之滨，皇沟岸边，自古即有酿酒之风俗，始于春秋，兴于明清，盛于当代，集豫东山川之灵气，飘千古醇厚之酒香。
皇沟酒业是在历史上有一定名气的白酒酿酒作坊的基础上发展起来的，1958年在当时永城县政府的主导下皇沟建厂，1997年成立皇沟酒业集团，2003年完成产权制度改革，建立了现代企业制度。现有员工1100多人，下辖生产管理中心、质量技术中心、行政管理中心、财务管理中心、销售总公司、园林景观公司、皇沟科研所和在建的皇沟工业园，是首批国优白酒认证企业、国家级“守合同重信用”企业、中国驰名商标认证企业、全国酿酒行业劳动关系和谐企业、首届中国科学发展创新单位，河南名牌产品企业、河南省质量管理先进单位、河南省政府发展研究中心调研基地、河南省白酒工业前十强。
以豫酒十大领军人物，河南省劳模，省十一届、十二届人大代表，公司董事长高全友为首的领导班子，发扬“团结奋进，开拓创新，以质取胜，勇争一流”的皇沟精神和“用心做事，真心待人，勤俭敬业，以德为本”的企业理念，坚持技术创新、产品创新和管理创新，积极导入国际质量管理体系和食品安全管理体系，内强素质，外树形象，质量铸就品牌，诚信赢来商机，实干求得发展，已成为国家大二型企业、河南白酒行业中的强势企业、商丘市的骨干酿酒企业。一个环境优美、管理有序、天地人和、欣欣向荣的现代化企业正在豫东大地迅速崛起，成为河南白酒的后起之秀，被业界和专家誉为河南白酒发展的“皇沟模式”。
在技术队伍的培养上，皇沟酒业采取派出去、请进来的方法，培养了一大批优秀技术骨干力量。聘请国际名酒联合会专家委员会主任委员、国内白酒泰斗于桥担任皇沟酒业的常年技术顾问，邀请省内外行业专家到皇沟酒业实地考察诊断，组织周边同行业专家开展技术研讨会，进一步提高皇沟酒的工艺技术和质量管理水平。公司总工程师赵克华和副总工程师孙继祥分别考取了国家级白酒评委。公司现已培养出拥有1名国家级白酒专家、2名国家级白酒评委、7名省级白酒评委、多名酿酒技术骨干的技术产业队伍，其中孙继祥、陆永涛、范海报等还分别获得2002年、2003年、2012年全省白酒理论与勾调技能大赛第一名的骄人成绩。
皇沟产品按香型分类主要有五粮浓香型和皇沟复合香两大香型系列，其中获得金奖的皇沟复合香型酒是皇沟酒业在于桥的指导下，潜心研究12年、攻克无数技术难关，终于成功研发出的具有完全自主知识产权的中国第十三种白酒香型，皇沟复合香生产工艺荣获河南省科普成果一等奖。
复合香型白酒取五谷精华，秘法制曲，多粮同酿，同窖发酵，分层蒸馏，分段摘酒，一代大师于桥倾心巨作，酱头、浓体、清韵、芝麻尾，奇香天成，以“涵盖浓清酱，突显芝麻香”为独特风格，彰显高端白酒的贵族品位。
获得国际银奖的皇沟浓香型白酒，采用传统老五甑工艺，融入现代科技，从粉料到制曲，从上甑到蒸馏等每一个细节在不断的总结中完善了皇沟的生产工艺，形成了以皇沟1988，尊贵1988、1958、1998为代表的浓香型白酒，具有口感好、后味香、不上头、醒酒快的特点和色雅细腻、酒体丰满、陈香四溢、回味悠长的品味风格，深受业界专家和广大消费者的好评。
皇沟酒业获此国际殊荣，不仅是皇沟的骄傲，也是永城的骄傲，更是豫酒的荣誉，也为祖国增了光！
