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葡萄酒醒酒器*全分类,你见过几种?
编辑:月月  发布:2015/9/25 9:38:16  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  醒酒器是一种能够用来醒酒的容器。所谓“醒酒”,就是将葡萄酒倒入醒酒器,这样一来,老酒中的沉淀得以分离,而新酒则可以更好地呼吸,展现出*佳的风采。不过,醒酒器类型众多,除了醒酒外,还可作为一种艺术品,彰显个人品味。

  1、不同材质的醒酒器

  (1)玻璃

  早在罗马帝国时期,玻璃就用来储存和盛放东西。由于不会影响葡萄酒的风味,因此长久以来,玻璃都是制作醒酒器的上好材料。不过过多的雕花或颜色会影响醒酒的视觉体验,因此*常见且*理想的醒酒器通常都有一个长长的脖子和一个大大的肚子,还有无色透明的玻璃材质和一个用来封口的塞子。

  (2)水晶

  许多高端品牌生产商会采用水晶或铅晶质玻璃来制作醒酒器,当然铅的含量非常少。这种醒酒器除了用来醒酒外,还可作为家庭装饰品,因为它外观优雅,充满艺术色彩,像极了手工艺术品。无论是在家还是在商务宴会中使用,水晶醒酒器都能轻松 hold 住场面。

  2、不同形状的醒酒器

  醒酒器形状各异,是所有葡萄酒装配中*吸引眼球的一个了。不同形状的醒酒器更是满足不同人的审美感受。

  (1)普通型

  这种类型的醒酒器是*常见的,一般底部面积大,颈部窄且长,入口则宽于颈部,非常方便葡萄酒倒入倒出。

  (2)u 型

  u 型醒酒器相较前一种多了几分美感,酒液可从一口进,另一口出。无论是倒入还是倒出,都不易洒落。

  (3)弧型

  弧型和 u 型非常相似,也是一端进,另一端出,不同的是,弧型的出口处比 u 型多加了一部分,这样倒出酒液时就无需过多地弯曲手腕,动作也会更优雅。

  (4)树根型

  将葡萄酒倒入树根型醒酒器后,酒液会逐渐分流,直至充满。这样一来真是像极了红色的树根,看起来华丽而又壮观。

  (5)扭曲型
  扭曲型醒酒器或像一条火龙,又或是一条蟒蛇,看起来弯弯曲曲的,倒入葡萄酒后则有种别样的美。

  (6)其它

  3、不同价位的醒酒器

  根据材质、制作工艺、人力、生产商、品牌知名度等因素的不同,醒酒器的价位也有不同。例如,水晶型材质需要更多的考虑其数量与质量的关系,以及手工等人力方面的因素;而玻璃型醒酒器大多是批量生产,因此自然比纯水晶质醒酒器便宜。另外,一些外观更吸引人的醒酒器也会价格较贵。那么价格更贵的醒酒器效果会更好吗?

  其实不然,因为无论价格有多昂贵,醒酒器的作用只是让葡萄酒散发出本身原有的香气,展现出*佳的状态,并不能提升葡萄酒的品质。

  4、知名醒酒器生产商

  (1)醴铎

  来自奥地利的醴铎(riedel)创建于 1756 年,是全球*富盛名的酒杯和醒酒器专业制造商之一,以优雅精致的造型和清明透亮的外观著称。

  (2)沃特福德

  来自爱尔兰的沃特福德水晶制品生产商(waterford crystal)创建于 1783 年,一直致力于高端奢华水晶制品的生产,以无可比拟的水晶和切割工艺赢得了全球的赞许。

  (3)巴卡拉

  创立于 1764 年的巴卡拉(baccarat crystal)曾是法国皇室御用水晶品牌,被誉为“王侯们的水晶”,以举世无双的优秀品质享誉世界。

  综合看来,选择什么样的醒酒器完全是根据个人喜好来定。不过值得一提的是酒液表层空气接触面越大,醒酒所用时间会越短。当然,这和醒酒器的材质、价格和品牌无关。总之,无论是出于醒酒目的还是美学享受,醒酒器总能提升你的美酒体验。来源:中国美酒招商网

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