南非葡萄酒业内人士表示，如果南非葡萄酒行业不能提高盈利，将面临破产。

　　南非葡萄酒行业信息系统的报告显示，尽管在2008-2013年间南非的葡萄产业收入增长了38%，葡萄酒产业的成本却增长了52%。

　　行业组织vinpro的研究显示，约有三分之一的葡萄酒生产商亏损运营，尽管上周在开普葡萄酒展上大部分展商认为有三分之二。

　　在南非葡萄酒*大出口市场英国，尼尔森数据显示，截至2015年6月南非葡萄酒的平均价格仅为4.78英镑/瓶。

　　delaire graff酿酒师morne very说：“如果我们依然要这个价格，这个产业将会在20年内破产。我们作为一个产业，需要齐心合力把顶级葡萄酒的价格提高四成，才能够继续发展。”

　　大量投资了南非葡萄酒和服务行业的印度企业家analjit singh，呼吁生产商学习纳帕谷这样的产区。

　　“他们的葡萄酒能买到1000美元/瓶，而我们想到100美元都难，这让我很惊骇。行业必须携手合作，将自己打造的名誉投射出去，要相信我们能酿造*好的葡萄酒，不低估自己。”

　　越来越多的生产商认为，提高南非葡萄酒的形象进而提高价格，必须要留得住库存，显示其陈年能力。

　　其中一个就是oldenburg vineyards酒庄庄主adrian vanderspuy，他说：“或许有一整个部分的消费者群体没有买南非葡萄酒，就是因为他们看不到陈年能力。这也许是带动整个行业的关键。”

　　葡萄酒价格不高，意味着很多拥有老葡萄树的农民想要改种其他更值钱的作物。

　　南非葡萄栽培家rosa kruger表示，葡萄酒行业需要更多的成功故事，才能保住好的葡萄园。她计划执行一个项目，创建一个南非珍贵的老葡萄园的网络数据库。文章来源：thedrinksbusiness