大河老酒鉴宝活动侧记“口袋哥”又来，依然霸气

　　9月19日，由大河酒坊、天下收藏、河南志信拍卖有限公司联合举办的大河老酒鉴宝活动在天下收藏文化街南区负一楼1118室里举行。或许是周末的缘故，到场的藏友不多，但藏品却是五花八门，除茅台外，不少藏友选择特色老酒收藏，这样的收藏方向得到了鉴定专家的认可后，藏友纷纷表示，“老得劲儿”了。而藏友“口袋哥”的到来，更是将现场气氛推向了高潮。

　　“口袋哥”又来，老酒真不少

　　上午活动刚开始，天下收藏文化街南区负一楼1118室里就迎来了老朋友李先生。今年5月30日，李先生带来的几大口袋老酒震惊全场，被藏友称为“口袋哥”。这次他带来的老酒年份为上世纪90年代中期左右，五星茅台、飞天茅台、贵州醇、长城牌五粮液、泸州老窖装了一满箱。藏友纷纷表示，“口袋哥”依然很霸气嘛！

　　白酒鉴定专家尹中华鉴定后告诉李先生，除五粮液是当年的高仿外，其余都是真酒。尹中华还给李先生提了两点建议，第一是度数低的酒，不适合收藏，因为随着酒精的不断挥发，酒的味道会发生变化。高度酒更适合收藏、存放，当然需要密封好，温度适宜，存放得当；第二点则是，茅台酒的瓶盖封膜部分*易“受伤”，一旦脱落或残缺价值会一落千丈，一定要保护好。

　　收藏老酒，保真比追名牌更重要

　　在大河老酒鉴宝活动的现场，藏友除了可以与专家零距离交流收藏经验，一旦收藏老酒有特色，如孤品或稀有品种，甚至单单只是因为酒质好，都有可能被专家收购或者与志信拍卖公司现场达成拍卖意向。来大河老酒鉴宝活动，委托志信拍卖公司拍卖，和专家谈价格，现场交易的事儿早已为藏友津津乐道了。

　　拍卖现场，一藏友带来的“700ml习水特曲”被专家尹中华相中了，当即以100元成交。尹中华表示，虽然“习水特曲酒”不如“茅五剑”等中国十大名酒知名，但却因为它700ml的独特性具备一定的收藏价值，更重要的是，它的酒质不错。现在很多成功人士都开始收藏老酒、饮用老酒了。时间让老酒更醇香，酒精的刺激虽早已不在，但粮食的“精魂”却闪闪发光。

　　鉴宝活动现场，尹中华再次提醒藏友，“老酒只要是真的就很好，不一定将收藏‘茅五剑’奉为圭臬”。

　　学习鉴定知识，多看《大河酒坊》微信

　　在本次老酒鉴宝活动上，仿冒的五粮液，“臆造”出来的赖茅酒又被专家抓了个正着。专家提醒藏友要密切关注大河酒坊官方微信（dahejiufang）上的信息，因为随着《大河酒坊》老酒鉴宝活动的影响力越来越大，参与鉴宝的藏友越来越多，为了更好地服务和指导藏友正确收藏和保存老酒，《大河酒坊》的官方微信（dahejiu-fang）上将定期刊登鉴定老酒知识的文章以及真假老酒的对比照片，让藏友更直观地认识老酒，熟悉老酒。

　　擦亮眼，多看，多接触，多问问题，多发现问题，多做记录是老酒鉴定专家尹中华对藏友的建议。除此之外，尹中华还在自己的老酒办公区，设置了“假酒”专区，让各色假酒现形，警醒藏友。记者马小刚