新疆不仅吐鲁番盛产甘甜的葡萄，在紧邻乌鲁木齐市不过几十公里的一片土地上，也有一片甘甜的葡萄家园，这里因得天独厚的气候条件和与众不同的土壤资源，盛产着高品质的葡萄。因这片葡萄产业基地，“唐庭霞露”葡萄美酒得以诞生，这是兵团人自己酿造的美酒。
葡萄资源得天独厚
金秋十月，串串葡萄珠水欲滴，种植户们精心摘下葡萄送往位于兵团第六师五家渠市共青团农场的唐庭霞露酒庄。
“唐庭霞露”葡萄酒，五家渠市第一个自产葡萄酒品牌，“唐庭霞露”酒庄，五家渠市第一家高端葡萄酒酒庄。
这里隶属天山北麓，北纬44度，水土光热资源丰富，年日照时间平均2800小时，年有效积温3500度，昼夜温差大，无霜期180天，气候温热干燥，蒸发量大，降水量少，相对湿度低，加之特有的土壤条件，这里被称为特别适宜酿酒葡萄种植的世界三大黄金产区之一。
盛产在这里的葡萄，天然糖分平均高达230g/l左右，并富含矿物质元素，这上乘品质的葡萄，酿造出上乘品质的葡萄美酒。
葡萄酒庄品质独到
新疆唐庭霞露酒庄有限公司诞生于2012年8月，依葡萄资源而生。作为兵团第六师五家渠市重点农业产业化企业，这家酒庄企业受到兵团及师市的重点关注。
新疆唐庭霞露酒庄有限公司投资2000多万元，规划用地面积4000多平方米，从法国、意大利等国引进了世界先进的压榨、发酵、储存、灌装等酿酒设备，年产量可达200吨，相当于26万瓶高端酒庄酒的生产能力。
高品质的葡萄催生高品质的美酒，高品质的美酒带动葡萄种植的经济。环环相生区域经济，造就“唐庭霞露”的份量。
该酒庄并拥有高端的技术人才和强大的技术研发能力，新疆唐庭霞露酒庄有限公司总经理王顺利说，酒庄将有效利用这片葡萄基地的天然优势，在酿造葡萄酒的工艺与品质上钻研，要酿造出品质上乘的本土美酒佳酿。
据了解，该酒庄仅地下酒窖占地1800平米，集地下酒文化长廊、葡萄酒展示区、葡萄酒品尝区及葡萄酒藏酒区而成。
酒庄秉承“葡萄园是第一生产车间”的理念，从种植、采摘、酿造、储存、灌装均一丝不苟恪守传统工艺。产品主要销往乌鲁木齐、昌吉等周边地区，并销往浙江、山东等疆外省区。
酒类产品广获好评
目前所产北庭、云霞、朝露三大系列葡萄酒产品：北庭赤霞珠干红葡萄酒，选取10年以上树龄优质赤霞珠葡萄，历经穗选、粒选、冷浸、发酵、桶贮、瓶贮等工艺精酿而成，该酒呈深宝石红色，有黑加仑等深色水果的典型香气、杏干等干果香气，适度的桶贮赋予该酒协调的橡木陈酿香，酒体圆润厚实，单宁柔滑细致，回味甘甜绵长。
该酒先后获2015年dsw中国精品葡萄酒挑战赛银奖、2015年wine100葡萄酒大赛铜奖、2015年首届新疆葡萄酒大赛铜奖。
云霞赤霞珠干红葡萄酒，系高性价比的宴请用酒；朝露美乐干红葡萄酒，系酒庄面向大众消费者的亲民产品。
延伸阅读
公司名称寓意：
唐庭——唐朝是中国葡萄酒发展历史上灿烂的一页，留下了“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”等足以载入世界葡萄酒文化历史的著名诗篇，公元702年武则天设北庭都护府管理天山以北区域，原址位于今新疆自治区吉木萨尔县境内（兵团第六师红旗农场），曾为葡萄酒文化传播的重要驿站。
霞露——赤霞珠、美露（又译美乐）是近代新疆自欧洲传统种植区引进的优良酿酒葡萄品种，同时霞寓意光，露寓意水，光与水是葡萄生长的基础。记者 刘中民 张春艳
该酒庄目前的葡萄酒品种以赤霞珠、美露为主，树龄8—12年。地址：兵团农六师五家渠市共青团农场，电话：0994－5672676/ 18009943987
