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意大利今年迎来葡萄丰收年
编辑:芳芳  发布:2015/10/1 9:37:13  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  从目前的天气状况来看,意大利将迎来葡萄丰收年。

  去年,意大利的葡萄采收不管是产量还是葡萄的质量都差强人意。然而,今年夏天的完美气候可以让意大利酿酒商们远离曾经的噩梦。目前,意大利酿酒商们已经完成白葡萄的采收,红葡萄才刚开始,尽管葡萄的酸度比往常要低,但酿酒商们仍然对2015年份酒的质量持乐观态度。

  位于阿尔巴产区(barbera dalba)的酿酒商pio cesares pio boffa表示,“葡萄的采收工作进行得非常顺利,白葡萄的质量非常不错。我们很有信心,多赛托(dolcetto),巴贝拉(barbera)和 内比奥罗( nebbiolo)的收成情况都会很好。目前葡萄的分析数据都显示良好,只是产量或许稍低。“

  今年夏天意大利的气温都偏高,葡萄刚好喜热从而长势良好,春冬时节充足的降雨让葡萄藤储蓄了足够的水分。因此,尽管高温,葡萄藤也丝毫无惧,除了酸度下降以外,今年的葡萄酒或更偏向热带风格。

  在威尼托(veneto)产区,阿玛诺(amarone)生产商sabrina tedeschi称,今年的葡萄采收将会顺利进行。“我们对葡萄的质量非常乐观,采收将会非常顺利,我们还有两个星期才能完成所有的采收工作。当2015年份酒酿成后,我们会说更具体些今年酒的质量。同时我们也很开心,今年的葡萄采收比去年简单多了,尽管高温天气我们需要对葡萄园进行细致的看护。另外,她预计今年的葡萄产量将比去年增加10%。

  在托斯卡纳(tuscany)产区,今年的葡萄采收也是充满希望的。tenuta greppo庄主jacopo biondi santi表示,“葡萄园的长势都非常不错,葡萄也长得很棒。如果天气持续这么好,那么今年将会是一个值得纪念的好年份。虽然我们得等到葡萄进入酒窖以后才能判断2015年份酒的质量,但我们目前是非常乐观的。”

  来自castello banfi的enrico viglierchio称,今年的圣乔维斯长得非常不错,葡萄很健康,成熟度和产量都很不错。我们已经可以看到质量非常优秀的圣乔维斯葡萄酒了。文章来自:wine searcher

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