上一次做胡波的采访他还是茅台的领导，这个在茅台镇土生土长起来的憨厚大叔，在茅台里干了二十三年做到了茅台里的*高层，所有人都羡慕的企业，所有人都羡慕的职位，却突然递了辞呈。这次跟他再聊起辞职的原因，他说，放弃稳定且让人羡慕的薪酬待遇的时候，领导问我为什么，我只说了两个字：情怀。

　　胡波辞职，在归隐一年后把自己的创业项目－－波波酱酒正式推在大家的面前。我问道你做波波酱酒的情怀是什么的时候，胡波先生认真的的注视着我，无比坚定的说：“我想让更多的人能喝到茅台镇的好酒，我想把市场千元配置的酒做到一两百元的价格，能使好酒分享给更多的人”。

　　波波酱酒面世后胡波做的第一件事是把近万斤的酒送给爱酒之人，胡波说自己送酒并不是在作秀，波波酱酒是用了茅台镇*好的高粱和水，也找了很多茅台镇*出名的酿酒大师来调制，但检验酒口味的一定是消费者，一定是市场，而并非是创始人和酿酒大师们的感觉。所以希望通过送酒这个活动能让人喝到茅台镇*真品质的酒。

　　胡波说酒这个行业很特殊，现在大部分人都在追求利益和产值的*大化，他想在这个浮躁的社会做一些不一样的东西，情怀也好梦想也罢，既然说了就要去做，他也很清楚酒这个行业想实现利益*大化是很可行的，但是他想的是把属于酒的文化传承，把梦想传递，也希望喝到波波酱酒的人能够体会到他的情感。利益不重要，重要的是在自己这个年龄做一些有意义的事。

　　中国的酒文化已经拥有上千年的历史，外国人把酒理解成酒精分子和水分子的融合，而中国的酒却不仅仅是两种分子的结合，用的粮采的水，再经过沉淀岁月的发酵以及酿酒大师的调制，更加上咱们中国人喜好分享酒的文化，才是中国的酒。大家都知道“书中自有颜如玉”，好酒也一样，初闻其香的惊喜，如偶遇大家闺秀般让人心生情愫，喝一口感受其醇香，如看到西湖边上的安静少妇，雅致让人又浮想翩翩。

　　我们不得不承认现在这个特殊的互联网时代给了很多人畅想情怀与梦想的机会，但是却有极少人在为此在真的去付出去做事，在跟胡波聊天的过程中，感觉到他的淳朴与真诚，在放弃羡煞旁人的薪酬待遇的时候，在隐忍一年的过程中，在决定要免费送出百万价值的酒的时候，我想这种为情怀和梦想而付出的品质值得浮躁时代的人们学习。

　　在分开的时候胡波略皱眉头的说：其实情怀是种戒不掉的瘾，因为生长在茅台镇，我对茅台镇的酒有一种特殊的感觉，我爱酒，我希望爱酒的人都能喝到茅台镇的酒，所以我做了波波酱酒。

　　我愿意为胡波点赞，更愿意为他因情怀，而在为更多人喝到*真品质茅台镇酒的梦想而点赞。