2015年9月，又到了一年一度的上海有机食品展会召开的日子，在中国经济步入新常态的大背景下，在中国白酒行业处于普遍低迷亟待寻找新的发展方向的前提下，记者探访了2015年上海有机食品展会竹壶酒主会场。

　　记者从展会得到的竹壶酒的参数给大家参考

　　中文名: 竹壶外文名:zhuhu

　　别称: 竹壶生态酒,活竹酒，竹子酒，主要原料:高粱，玉米

　　是否含防腐剂: 否主要营养成分: 粗蛋白，粗脂肪，无 氮浸出物和粗纤 维，有机酸，类黄 铜，18种氨基酸

　　主要食用功效:清热凉血，宁心安神适宜人群:18岁以上成年人士

　　储藏方法:冷藏种植基地:湖北恩施，重庆

　　香型:浓香酒精度:45±5%(v/v）

　　净含量500ml±50ml参考价:468元

　　另据记者了解竹壶牌生态竹酒的生产制作过程也是充满了浓浓的土家色彩：

　　一、因地制宜，就地取材

　　湖北恩施毛竹资源历来丰富，选用海拔千米方圆百里无任何工业污染之毛竹竹腔作为载体

　　二、土家有机高粱、玉米酿造原酒

　　取恩施高山地区土家族原始酿酒工艺酿造的优质高粱、玉米原浆酒，作为基酒。

　　三、竹中孕酒，以竹饲酒

　　每年初春将原浆基酒注入优质幼竹竹腔，与竹共融，浑然天成，待年底幼竹成熟即可砍收上市。

　　四、色如琥珀，晶莹剔透

　　酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净

　　五、绿色健康，营养丰富

　　经土家族传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。

　　六、健体养颜，宁心安神

　　基酒与竹体充分融合，汲取竹身营养成分。

　　记者走访观察后，发现有一个竹壶品牌系列的白酒在展会上吸引了众多参展商的眼球，那就是硒农会旗下品牌竹壶生态酒系列，在本届有机食品展会酒水展区，记者发现在其他白酒展位的参展商寥寥无几，甚至有些展区工作人员比客人还多；为什么今年竹壶牌生态酒如此受参展商亲昵呢?竹壶生态酒又是怎样的白酒又有怎样的优势?带着各种疑问记者采访了竹壶牌生态白酒的袁芳总经理。

　　袁芳介绍说：竹壶牌生态竹酒是楠竹成型后，采用高压微创工艺，用土家族人祖传秘制的高粱酒注入竹腔，酒竹共融，酒体充分吸收竹身营养成份。竹，吸天地之灵气，聚日月之精华，经竹体天然净化，基酒中有害成份大大减少。自2012年研发上市以来产品远销国内外从零售价自二十元至五百元的各个价位区间，价格低、利润高、产品原生态、自销品牌质量保障是竹壶生态竹酒被广大经销商余消费者接受的一个根本原因。